С масленицей и конечно вкусными блинами, да необычными, а блинным тортом!
⠀
Захотелось побаловать своих вкусняшками, а так как они сладкоежки решено делать торт!
⠀
✅Рецепт блинчиков, тонких и ажурных:
2 яйца
2 ст.л. Сахара
500мл молока
Щепотка соли
200гр муки
2 ст.л. Растительного масла
Это основной рецепт, но я смотрю по густоте и немного разбавляю водичкой ещё, буквально несколько столовых ложек!
⠀
🥞Приготовление:
-Перемешиваю яйца с сахаром, добавляю молоко и щепотка соли, все это взбиваю венчиком!
-Далее добавляем муку постепенно(я добавляю через сито ) и растительное масло! Оставляю минут на 5!
⠀
Сковороду я смазываю маслом и хорошо прогреваю!
Перед тем как вылить на сковороду, я постоянно перемешиваю блинную массу!
⠀
Выпекаю с одной стороны так как мои блинчики тоненькие и нежные!
Тут ещё главное не переборщить и на сковороду выливать аккуратно, распределяя!
⠀
✅Крем:
Сметана 200гр самая густая
Сахарная пудра не меньше 30гр,если любите послаще добавляйте больше !
⠀
Взбиваем сметану и пудру, смазываем блины и накладываем слоями.
⠀
По желанию можно добавить между слоев варенье, джем.
⠀
Это оооочень вкусно, Василина уже оценила, а я поделилась в сторис как выпекаю торт и блинчики, своими фишечками.
⠀
Масленицу встречаем вкусно🥞
А вы уже напекли блинов???
С масленицей и конечно вкусными блинами, да необычными, а блинным тортом!
⠀
Захотелось побаловать своих вкусняшками, а так как они сладкоежки решено делать торт!
⠀