Почему это блюдо эксклюзивнее именно на даче.
Перед тем, как начнутся майские праздники и люди начнут оставаться на своих дачах с утра и до вечера, я очень хочу сказать вам об одном летнем ритуале, который связан непосредственно с едой. Именно еда может магическим образом поменять настроение, состояние.
Ничто не заставляет испытывать такие подробные ностальгии, как это делают запахи и еда, они вызывает одни и те же эмоции, которые помнит мозг и, сегодня я хочу рассказать про одно блюдо, которое лично у меня вызывало только прекрасные эмоции любви.
По названию вы должны были догадаться, что это вареная картошка, которую готовили нам мамы, бабушки. Приготавливаться она должна в старой, чугунной посуде, так она будет в разы правильнее, вкуснее. Если вы будете готовить именно дачную, молодую картошку, вы поймете, что это намного вкуснее той что в августе и, что самое главное, эту картошку нужно есть уже летом, когда есть урожай из других овощей, так вы будете очень вкусно кушать и поймете, что именно на даче и именно из тех продуктов, все получается вкуснее в разы.
Не только из-за своих продуктов, а также потому что большую роль играет убогий дачный антураж, запах дома и улицы, который очень хорошо настраивает вас на трапезу, которые чаще всего вы могли видеть в детстве