Не секрет, что увеличение ликвидности на финансовых рынках способно привести к росту инфляции, а это в свою очередь приведет к росту товаров. Следовательно одним из обслуживающих рост инфляции будет считаться потребитель.
Существует индикатор «Барометр» сельскохозяйственного рынка, который отображает прирост цен на товары сельхоз-производителей. На февраль его значение составляет 165 единиц, то есть в сравнении с прошлым годом он прибавил порядка 65%.
Если рассматривать индекс инвестиций в фермерскую деятельность, то он слегка снижается в сравнении с Январем месяцем, но все равно остается на верхней границе. Инвестиции по факту поступают на оптимистических взглядах самих фермеров, покрепленными действиями с их стороны по расширению деятельности: планы по покупке техники, рабочей силы, ангары и прочее.
Если говорить непосредственно про рост цен на сельхоз-продукцию. В феврале 51% опрошенных фермеров заявили, что ожидают рост цен. 62% опрошенных респондентов заявили, что земли для сельхоз-деятельности в течении 5 лет прибавит в стоимости. В общем на фото все видно.
50% опрошенных фермеров закладывают нейтральный сценарий по росту сельскохозяйственного рынка на будущие 5 лет. 17% опрошенных фермеров заявили, что ждут рост рынка менее 5% год к году в будущие 5 лет. 25% опрошенных фермеров закладывают позитивный сценарий роста рынка 5-10% ежегодно.
Следует рассмотреть в целом ВВП в сельскохозяйственном секторе, так как без этого значения, будет сложно объективно рассуждать о будущем данного рынка.
Разобравшись немного с цифрами в сельском хозяйстве, складывается ощущения среднего апсайда развития. Непосредственно рынок сельского хозяйства делает ставку на спрос со стороны Китая, что будет поддерживать объем экспорта.
В связи с развитием интереса со стороны потребителя к искусственному мясу и прочему сельскохозяйственные структуры стараются удовлетворить данный спрос. 55% производителей сельскохозяйственной продукции считают, что альтернативные источники белка захватят порядка 10% совокупного рынка белков растительного и животного происхождения. 15% производителей ожидают, что альтернативный источник белка займет более 10% рынка белка растительного и животного происхождения.
К 2021 году индустрия альтернативного белка уже добилась огромных успехов в области производства говяжьего фарша и продуктов переработки, например: куриные наггетсы или рыбные палочки, остается еще одна часть рынка, на которую компании планируют делать упор в 2021 году – это создание цельного нарезанного мяса, который будет иметь запах и вкус настоящего.
Цитата - « Способ, по которому мы делаем бекон, эквивалентен приготовлению с помощью грибов свиной грудинки», - сказал Эбен Байер, генеральный директор Atlast.
Компания Atlast жестко контролирует и изменяет факторы окружающей среды, где выращивается протеин разной жирности в том числе.
На сегодняшний день крупными участниками рынка искусственного мяса являются:
- Beyond Meat (BYND);
- Ingredion (INGR);
- Tyson Foods через Tyson Ventures Memphis Meats и Future Meat Technologies (TSN)
- Conagra Brands (CAG)
- Archer- Daniels- Midland (ADM)
Рассмотрим цифры данных компаний:
В настоящее время рост числа предприятий, занятых в производстве искусственного мяса идет согласно:
- Парижскому соглашению об ограничении выбросов СО2;
- Пропаганды вегетерианских взглядов;
- Рентабельность (не точно)
- Развитие экономики согласно научным прогрессам.
- Пропаганда ЗОЖ (избегание потребления холестерина)
По итогу: На мой взгляд, необходимо ежеквартально следить за финансовыми отчетностями компаний а также корпоративными новостями, связанными со строительством новых заводов, стратегическим планом развития. Государственная поддержка будет служить дополнительным катализатором к данному сегменту.