Изменения в деятельности предприятий общественного питания
В Новосибирской области проходит IV международный форум "HoReCa Сибири: Спорт. Гостеприимство. Туризм", темы которого особенно актуальны в настоящее время, когда пандемия внесла свои корректировки в функционирование сфер общественного питания и гостеприимства.
Так, в первый день работы форума прошла дискуссия «Соблюдение принципов HACCP на международных мероприятиях», на котором специалисты выступили с обзором основных изменений в деятельности предприятий общественного питания.
Кроме того, особое внимание было уделено теме гастрономического туризма, перехода общепита на новые формы, на здоровое питание, на событийность.
Акция "Зрелый бизнес"
Сертификация ISO 9001. Гарантированная скидка на услугу 40%
В Атлантис-Пак завершился аудит СМК
Крупнейший в мире производитель пластиковых оболочек для пищевых продуктов, компания Атлантис-Пак, вновь подтвердила соответствие системы менеджмента качества, функционирующей на предприятии, требованиям международного стандарта ISO 9001:2015.
Эксперты независимого органа по сертификации провели оценочный аудит процессов управления качеством в основных цехах и отделах предприятия.
Они отметили эффективное взаимодействие всех подразделений, безопасное складское хранение сырья и готовой продукции. Кроме того, высокую оценку аудиторов вызвало применение на предприятии современной электронной платформы Directum.
Было также отмечено неизменное следование руководства и сотрудников Атлантис-Пак основным принципам компании — это клиентоориентированность и результативность Бережливого производства, что подтверждено высокими экономическими показателями.
Консультация по сертификации систем менеджмента
Томаровский мясокомбинат более, чем вдвое повысил чистую прибыль
Чистая прибыль Томаровского мясокомбината повысилась в 2020 году на 59% и составила 21,4 млн рублей.
ЗАО "Томаровский мясокомбинат" было зарегистрировано в 1992 году в Белгородской области. Современное предприятие, производящее сегодня 80 видов колбас и деликатесов, а также полуфабрикаты и мясные консервы, возникло на базе комбината по переработке мяса птицы, построенного в 1932 году.
На комбинате внедрена и эффективно функционирует система менеджмента качества, соответствующая требования стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2015.
Подписывайтесь на наш канал и будьте в курсе последних новостей в области стандартизации и сертификации менеджмента в России.
А еще на нашем канале вы найдете множество тематических статей.