Моё почтение любителям пенного. Недавно, прогуливаясь по окею наткнулся на душещипательное зрелище. Я увидел "Бастильский портер заключённый в Бутылку". Действовать нужно было без промедления. Его нужно было спасать и вызволять из этой непроглядной темени черного стекла. Не долго думая, я внёс на кассе залог в 159,99 р. весьма не свежего вида кассирше и спас несчастного для начала из сурового плена ритейла и бегом понёс на родную кухню для дальнейшего спасения. Изверги заключившие сей портер в бутылку пивоварня Konix, основанная в 2002 году в городке Заречном, что недалеко от Пензы, которая в 2015 трансформировалась в KONIX BREWERY. Для меня это первое знакомство с продукцией данной пивоварни. Много хорошего слышал, наконец-то могу сам попробовать.
Пиво "Бастильский Портер" Тёмное, нефильтрованное, осветлённое, непастеризованное.
Объём: 0,5л.
Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод карамельный, солод жженый, хмель, пивные дрожжи.
Стиль пива: Балтийский портер.
Тип упаковки: стекло
Алкоголь: 7%
Плотность: 17%
Хмель: ???
Солод: ???
Горечь: 19 IBU
Цветность: 140 EBC
Розлив: 25.02.21 годен до: 23.10.21.
Изготовитель: ООО "Коникс", Россия, 442960, Пенсенская область. г. Заречный, проезд Производственный, строение 48.
Сварено по заказу, технологии и под контролем ИП Иджон А.В.
Сей портер впервые был сварен в "День Взятия Бастилии". Что ж, пора его освободить! На вид он просто прекрасен! Нет, серьёзно, вы присмотритесь какая красота!!! Так и тянет выйти на балкон и во весь голос нецензурно восхищаться данной прелестью! Если он на вкус также хорош как и на вид, то это просто шикардос!
Пиво тёмно-коричневого цвета, практически чёрного. Пена прям тёмного коричневая, средней стойкости. В аромате жженый солод, бородинский хлеб, ваниль, ириски. Во вкусе карамель, жженка, приятная усиливающаяся горечь хлебной корочки ржаного хлеба, отдалённо мелькает молочный шоколад. Алкоголь не замечаешь. Супер. Идеальный баланс вкуса и горечи, без излишней сладости. По мере нагрева всё больше усиливается карамель. Просто отличный портер. Дайте две! Вкус в этот раз полностью соответствует внешнему виду! Ты свободен друг, а я рад знакомству с пивоварней Коникс!
Оценка 5.
Всем спасибо! Ваши лайки, репосты и комментарии категорически приветствуются и сильно помогают дальнейшему развитию канала!
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше кубки!
Традиционная статистика:
