Здравствуйте дорогие гости моего канала. Как обычно делюсь с вами своим меню на день.
На завтрак у меня сегодня: Салат из печени и фасоли - 200гр, который я заправила майонезом - 50 гр( майонез делала сама, рецепт ниже) и добавила к нему не много томата и огурца. Завтрак вышел на 277 ккал.
Салат очень простой и сытный: Печень свиная отварная - 160гр.
Фасоль белая консервированная - 100гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Морковь - 100 гр.
Масло подс. - 5 гр
Печень отвариваем и измельчаем удобным для вас способом. Лук крышим и трём на крупной тёрке морковь. Лук и морковь на сковороду, добавляем не много водички и тушим. Когда водичка испорилась я добавила 5 грамм подсолнечного масла и слегка обжарила. Добавляем к печени лук и морковь, фасоль. Солим и перчим( по желанию). Всё. Наш салат готов. КБЖУ на 100 грамм: к-104, б-10.77, ж - 3.12, у - 10.04
Майонез который я делаю сама: Сметана 10 % - 130 гр.
Желток куриный - 20 гр.
Горчица - 3 гр.
Сок лимона - 10 гр.
Всё ингредиенты смешать. КБЖУ на 100 гр. К - 138, Б - 4.47, Ж - 12.16, У - 3.24.
На обед у меня суп - 300 гр, хлебцы - 10 гр, сыр плавленый - 20гр,яйцо отварное - 50 гр, сметана 18% - 5гр. Обед вышел на 243 ккал.
Перекус у меня вышел своеобразный))) Кофе с молоком. Что то вот ничего не хочется больше)) Перекус на 21 ккал.
На ужин куриные котлеты с творогом которые я готовила следующим образом. Ингредиенты : Куриное филе - 170гр
Лук репчатый - 30 гр
Сыр монастырский - 20 гр
Творог 5 % - 80 гр
Яйцо сырое - 50гр
Масло подсолнечное - 3 гр
Добавила любимые специи, посолила. Все ингридеенты кроме масла в блендер. Приступаем к жарке. Жарила я на антипригарной сковороде на 3 граммах масла подсолнечного. Масло распределила кисточкой силиконовой. Обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты каждую сторону под крышкой. Наши котлетки готовы. КБЖУ НА 100 ГР: К - 159.3, Б - 22.41, Ж - 6.48, У - 1.97.
Котлетки с творогом -150 гр, огурец - 70 гр, кефир 2.5% - 200гр. Итого ужин на 350 ккал.
Спасибо за внимание. Подписывайтесь на мой канал, пишите ваши комментарии. Будем худеть вместе. ❤️