Знали ли вы, что майонез назвали в честь французского города Маон, в котором впервые появился на свет наш сегодняшний гость. А перед тем, как мы начнем, убедитесь, умеете ли вы готовить домашний кетчуп? Ещё нет? Пора бы научиться по этой статье https://zen.yandex.ru/media/id/607ee799ec4f170fd3fd5637/recept-ketchupa-domashnego-prigotovleniia-607efe09ba83cd2567e1d544. А теперь к делу!
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав:
1) 2 яйца 2) 200 мл. растительного масла 3) 2 столовые ложки лимонного сока 4) горчица 5) Соль
Способ приготовления:
1) Кладём в ёмкость 1/4 чайной ложки горчицы, туда же добавляем два желтка (предварительно необходимо тщательно промыть скорлупу).
2) Добавляем соль по вкусу и выливаем лимонный сок.
3) Активно перемешиваем венчиком или блендером, параллельно медленно вливая растительное масло.
4) Ждём, когда продукт примет необходимую консистенцию и...
Вуаля, майонез домашнего приготовления готов. Используйте его в любых кулинарных начинаниях, не боясь за их полезность. И, на заметку хозяюшкам, если добавить в наш майонез измельчённый чеснок, то получится отличный чесночный соус. Используйте эту информацию с умом :)
-------------------------------------------------------------------------------------------------
На этом все, если понравился рецепт, поддержите автором подпиской и лайком. Обязательно посмотри другие мои статьи на Яндекс дзен. Всем удачи, всем пока!