С 2016 года в РФ построили, модернизировали и реконструировали более 1,2 тысячи молочных ферм.
Это увеличило производство на 200 – 300 тысяч тонн в год. В Минсельхозе молочное животноводство называют одной из самых перспективных в стране сфер АПК. По данным ведомства, на 12 апреля суточная реализация молока в стране выросла на 3,5 процента от того же периода прошлого года или до 52,94 тысячи тонн. Больше всего из этих объёмов произвели Белгородская, Воронежская, Кировская, Ленинградская, Московская, Новосибирская и Свердловская области, а также Краснодарский край, республики Татарстан и Удумуртия. Средний суточный надой от одной коровы с прошлого года вырос с 17,56 до 18,4 килограмма.
Успешность развития отрасли подтвердили и в аналитическом центре Союзмолока. По его данным, индекс операционной себестоимости производства молока в марте этого года составил 99,4 процента, что всего лишь на 0,6 пункта меньше чем за прошлый месяц. Год назад индекс был меньше на 18,2 процента, в 2017 – на 33-34. Это было связано с подорожанием нескольких видов продукции (например, удобрений, кормов, топлива и электроэнергии), а также падением курса рубля и общей инфляцией.
Тем не менее, проблем в отрасли остается немало. Справедливый вопрос задают наши читатели - почему при росте отрасли мы каждый год завозим колоссальные объемы пальмового масла?
Читайте также:
В России появятся первые селекционно-генетические центры молочного КРС
Крупнейший молочный холдинг РФ уволит часть сотрудников
