Здравствуйте, уважаемые читатели!
Сегодня хочу поделиться с вами идеей очень вкусного и в то же время необычного завтрака. Ингредиенты все очень простые и легко заменяемые, найдутся в вашем холодильнике без труда!
Пару картофелин нарезать тонкой соломкой и вымочить в воде, чтобы убрать крахмал.
Половину луковицы порезать полукольцами.
Далее используем либо бекон, либо любые сосиски, которые вы любите.
Бекон порезать на брусочки и обжарить до золотистого цвета.
Теперь готовим яичную смесь. Смешиваем 2-3 яйца, соль и молоко. Хорошо перемешиваем.
Картофель обжарить на сливочном или растительном масле с луком и любыми специями по вкусу до полуготовности.
Вливаем яичную смесь и больше не перемешиваем.
Сверху выложить бекон и закрыть крышкой.
По готовности посыпать омлет зеленью и подавать на стол!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Картофель 2-3шт
Лук 0.5шт
Бекон 150гр
Яйца 3шт
Молоко 50мл
Соль
Перец
Зелень