Это чай изготавливается из листьев кустарника Aspalathus linearis, который обычно выращивают на западном побережье Южной Африки. Травяной напиток обладает свойствами, которые, по мнению исследователей, усиливают защиту организма от сердечных заболеваний и рака. Доказательства пользы для здоровья были перечислены в обзоре, проведенном Cancer Association of South Africa.
"Чай ройбуш содержит чрезвычайно высокий уровень антиоксидантов – мощных веществ, которые борются со свободными радикалами в кровотоке и сохраняют тело здоровым и сильным", – говорится в отчете.
Исследования показали, что шесть чашек чая ройбуш в день увеличивают антиоксидантный глутатион, который защищает клетки от злокачественных изменений.
Также было обнаружено, что ройбуш эффективно борется с гипертонией за счет подавления активности.
Ангиотензин превращающего фермента (АПФ), который вызывает сокращение кровеносных сосудов и повышение артериального давления. В частности, шведские исследователи обнаружили, что через 30 и 60 минут после употребления 400 мл ройбуша активность АПФ значительно снижалась. Однако обнаружить такой эффект у зеленого или черного чая ученые не смогли.
Высокое содержание флавоноидов в напитке поддерживает сердечно-сосудистую систему. Благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам чай способен быстро привести в норму уровень жиров в крови и очистить организм от лишнего холестерина.