Хотела с вами сегодня поделиться вкуснейшим салатом. Идея прошла совершенно спонтанно - просто захотелось мясца на ужин.
Берём хороший кусочек говядины, обжариваем его с луком, а также с добавлением соевого соуса, красного вина, чёрного молотого перца, совсем немного соли (поскольку был соевый соус)... добавила ещё готовую смесь арабской приправы для мяса. Всё это тушится, а потом слегка обжаривается до золотистого цвета (по желанию).
Затем нарезаем тонкой полоской свежие огурчики, свежий перец, всё это смешиваем с приготовленным мясом, по краям выложила помидорчики и присыпала кунжутом.
Ещё такой последний штрих - весь салатик полила кунжутным маслом и Вустерским соусом получилось очень вкусно.
