Овощные наггетсы

Наггетсы

👉 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 1/2 стакана тертой моркови
• 2 1/2 стакана хрустящих соцветий брокколи, приготовленных на пару
• 1/3 нарезанного лука
• 1 зубчик чеснока крупно нарезанный
• 1 стакан сыра чеддер
• 2 яйца
• 2 стакана панировочных сухарей
• 2 ч.л. паприки
• Соль и перец для вкуса
• 1 столовая ложка масла

◌ ° ◌ ° ◌ ° ◌ ° ◌ ° ◌ ° ◌ ° ◌ ° ◌ ° ◌ ° ◌ ° ◌️️

👉 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Противень смазать маслом и отставить в сторону.
2. Добавьте лук и зубчик чеснока в кухонный комбайн и взбивайте до почти пюре. Добавьте морковь, соцветия брокколи, сыр чеддер, яйца, соль и перец и 1 1/4 стакана панировочных сухарей и взбивайте, пока все не смешается. Отложите в сторону.
3. В небольшой миске смешайте оставшиеся панировочные сухари с болгарским перцем, солью и перцем.
4. С помощью ложки сформируйте каждый самородок. Плотно прижмите панировочные сухари, чтобы они полностью покрылись слоем.
5. Переложите в форму для выпечки. Смажьте все наггетсы маслом и отнесите в духовку.
6. Выпекать 15 минут или до золотистого цвета.