🔸️Этот рецепт может с легкостью стать постным, заменив сметану на постный майонез‼
Ингредиенты:
Картофель........... 1 кг
Грибы ............450 гр
Морковь .........1 шт
Лук ...............1шт
Майонез ............2 ст.л.
Сметана ...........2ст.л.
Вода
Растительное масло
Соль,специи
Зелень
-Лук мелко нарезать.
-Морковь натереть на крупной терке.
-Грибы нарезать ломтиками.
-В сотейнике на растительном масле обжарить сначала лук,затем добавить морковь и грибы. Обжариваем до золотистого цвета.
-Картофель нарезать на кубики.
-Заполняем горшочки: Картофель-грибы с овощами-картофель-соль-специи-вода.
-Запекать при 180-200 градусах примерно 1 час, до готовности картофеля. Затем добавьте майонез или сметану и поставьте на 10 минут в духовку без крышечек.
Берите на заметку и готовьте! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт буду рада вашей обратной связи.
Подробный рецепт тут
