Тесто универсальное. Мы хотели испечь булочки с корицей, но она кончилась, сделали ватрушки с творогом. А так подойдет для всего что из теста. От пиццы до ватрушек.
Итак.
Теплой воды стакан.
Чайная ложка без горки дрожжей.
Дрожжи в воду - 10 минут ждем
Добавляем сахар и соль по вкусу. Я сахара кладу побольше 3 ст ложки
Добавляем 2 ст л подсолнечного масла
И столовую ложку томатной пасты. Перемешиваем.
Где то пол кило муки замешиваем тесто
Замешиваем тесто. Оно получается очень эластичным. Оставляем на
полчаса.
Потом лепим. Я обычно зову детей.
Всем даю по куску теста, ну и ладно что часть сьедают.
Тесто получается на вкус, как будто на молоке. И приятного лососевого цвета.
Всем приятного аппетита