Итак, всем привет! Сегодня я расскажу вам о простом, но довольно-таки необычном рецепте курицы! Сам я впервые попробовал данный способ приготовления относительно недавно и скажу честно, узнав рецепт я был даже малость удивлен.
Перейдем к рецепту!
Для начала берем оливковое масло (80 мл) и наливаем в тарелку затем 4 раздавленных зубчика чеснока добавляем туда же, не забываем про специи! Я положу прованские травы (1 ч.л.), также добавлю копченую паприку (1 ч.л.) и соль (1 ч.л.). Все это мы с вами хорошенько перемешиваем и добавляем туда куриные бёдрышки. Тщательно смазываем их в нашей смеси и оставляем пропитываться в течении 30 минут (можно и больше, будет только лучше!) В это врем мы с вами берем толстый лаваш, я к примеру взял грузинский, укладываем его на дно посуды, а сверху накладываем наши бедрышки и заливаем все это нашими остатками соуса. Ставим все это в духовку нагретую до 180 градусов и запекаем в течении 20-22 минут. Одновременно с запеканием мы нарезаем 200 грамм лука (примерно 2 штуки), я нарежу крупно, потому что мне так больше нравится, накладываем лук сверху курицы и снова убираем блюдо в духовку на 20 минут при 180 градусах.