Желая причинить себе какую-нибудь пользу, я начала искать, чего же мне не хватает и узнала, что большинство знакомых плотно сидят на омеге-3 (омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты) из рыбьего жира. Действительно ли так полезны добавки омега-3 жирных кислот? Несмотря на то, что рыбий жир используется очень давно, этот вопрос остается открытым.
Это группа веществ с непроизносимыми названиями. Больше всего изучены эйкозапентаеновая, докозагесаеновая и альфа-линолиевая кислоты. В организме они не вырабатываются в нужном количестве, но получить их можно из пищи: из жирной рыбы и растительных масел.
Я не страдаю никакими серьезными заболеваниями, но хочу, как и все, получить таблетку для бодрости.
· Да, есть связь между употреблением рыбы в пищу и здоровьем сердца, мозга, низким холестерином, но оказывается нет явной связи между приемом добавок омега-3 и состоянием здоровья. Клинические испытания добавок омега-3 проводят на людях, имеющих в анамнезе ожирение, диабет, проблемы с сердцем. После приема омега-3 уменьшается концентрация триглицеридов и холистерина. И вероятно, это снижает риск разных заболеваний. Но, к сожалению, воспроизводимость этих данных очень плохая.
· Вероятно, что омега-3 жирные кислоты, могут снизить риск появления сердечных заболеваний, снизить артериальное давление, ослаблять симптомы некоторых форм артрита; снизить риск развития деменции. При заболеваниях сердца или высоком уровне триглицеридов добавки омега -3 могут быть полезны. Но, повторюсь, результаты этих исследований противоречивы и плохо воспроизводятся.
· Омега-3 для детей: добавки омега-3 помогают детям с поведенческими проблемами и с такими проблемами как СДВГ и дислексия, но недостаточно данных чтобы утверждать, полезны ли они здоровым детям. Результаты исследования влияния добавок на способность к концентрации и когнитивные способности подростков также не дают однозначного ответа. Единственное, что можно сказать точно, диета ребенка должна включать длинноцепочечные омега-3.
· Новые данные (2021 г): высокая суточная доза добавки омега-3 (2.5 г) у пациентов с избыточным весом в возрасте от 40 до 85 лет снижала кортизол и провоспалительный белок на 19% и 33% соответственно. Что означает, что омега-3 в этой высокой дозировке защищают клетки при стрессе и помогают предотвратить их старение. Такого эффекта не наблюдалось при более низкой дозе 1.25 г.
Есть ли нежелательные побочные эффекты от рыбьего жира? У здоровых людей, никаких побочных эффектов не появляется.
· Самая частая жалоба – неприятный вкус во рту или запах, характерный для рыбьего жира. Большого вреда от этих неприятных спецэффектов не наблюдается.
· У пациентов, принимающих антикоагулянты (например, варфарин), или другие соответствующие лекарства возможен риск появления кровотечений, так как рыбий жир уменьшает свертываемость крови.
· Нарушения работы желудочно-кишечного тракта может проявиться из-за высокой дозировки или приема рыбьего жира совместно с другими препаратами: возможны такие симптомы как тошнота, понос, запор и рвота, обострение язвенной болезни или кровотечение в желудке.
· Аллергические реакции на рыбий жир могут развиться также как и у некоторых возникает аллергия на рыбу и моллюсков.
Если принимать, то в какой дозе?
Дозировка омега-3жирных кислот определяется опытным путем, так как конкретных рекомендаций нет. Все зависит от возраста и состояния здоровья. Большинство исследований проводили на дозировках в несколько грамм в день. При увеличении – побочные реакции могут усилиться.
Пить или не пить?
Хотя данные, указывающие на пользу рыбьего жира, кажутся положительными, они не всегда убедительны. Для улучшения состояния при проблемах с сердцем, суставами, диабетом, прием омега-3, возможно, принесет пользу. Здоровым людям, чтобы получать нужное количество омега-3 жирных кислот достаточно 2 раза в неделю есть жирную рыбу.