Туристы откроют для себя смертельный деликатес.
В беседе ForPost с доктором биологических наук, профессором кафедры экологии и зоологии Крымского федерального университета (КФУ) имени В.И. Вернадского Сергеем Ивановым стало известно, что из-за нарушения экологического равновесия в природе в Чёрном море могут поселиться далёкие гости из Азии — ядовитые рыбы фугу.
По словам учёного, если в ближайшее время не решить проблему изменения климата, в частности глобального потепления, то в Чёрном море могут поселиться не только скалозубые (одно из названий фугу), но и другие опасные морские хищники.
«Если климат и дальше будет меняться, на побережье Крыма можно ожидать чего угодно», — сказал эксперт.
Читайте по теме: В Антарктиде обнаружили неизвестных существ
Фугу является самой смертельно опасной рыбой. В её организме содержится чрезвычайно токсичный яд, противоядия от которого не существует. Состояние больного, столкнувшегося со скалозубой, медики просто поддерживают до тех пор, пока токсин не отступит сам.
Не смотря на это, рыба иглобрюх (фугу) — любимый деликатес в Японии. Тысячи людей ежегодно употребляют её в пищу, но при условии, что она приготовлена с соблюдением определённых правил.
Кулинарный экстрим по-крымски
По мнению нашего собеседника, в случае, если вдруг фугу поселится на побережье Крыма, то вероятно и наши граждане начнут употребления её в пищу. Особенно это коснётся туристов, так как для них ловля иглобрюховых станет экзотикой.
Вопрос только в том, найдутся ли в Крыму опытные повара, которые будут в состоянии приготовить безопасное блюдо из смертельно опасной рыбы.
Надо отметить, что на побережье турецкой Антальи были замечены сотни ядовитых рыб фугу, пишет РИА Новости. Теперь, турецкие власти объявили охоту на иглобрюховых, чтобы не дать им размножиться до угрожающего количества.
Кандидата биологических наук, доцент кафедры водных биоресурсов и марикультуры Керченского государственного морского технологического университета Виктор Шаганов рассказал, что если вдруг фугу появится в Чёрном море, то в научном мире сенсацией это не станет, поскольку расселение живых организмов из Средиземного моря в Чёрное — естественный процесс, который происходит уже довольно давно.
«Несвойственные для нашего региона виды могут заплыть в Чёрное море случайно. Тогда это одна история. Но могут поселиться и на довольно длительный период», — рассказал ForPost ихтиолог.
Как сообщал ForPost, за последние несколько лет в Чёрном море стремительно увеличилось количество медуз.
Читайте по теме: В Крым нагрянет марокканская саранча и тараканы
Читайте также: Крымским пляжам грозит нашествие ядовитых рыб фугу
Крымчане опасаются заполняющих море огромных корнеротов
Минобороны частично закрывает Черное море возле Крыма
У берегов Севастополя яхта протаранила лодку с рыбаками
Катера вдоль Южного берега Крыма в этом сезоне не запустят
Поделитесь этой новостью с друзьями.
Подпишитесь на новости «ForPost» в Яндекс.Дзен, ForPost Podcast, Telegram, Facebook, Youtube, Instagram, ВКонтакте и Одноклассниках
ПОДПИШИТЕСЬ и читайте наш канал!
Если не трудно, 👍 «палец вверх» и поделитесь с друзьями!