Самый проблматичный вид алкогля с его энергетической ценностью – это коктейли. Всего с двумя коктейлями мы доставляем столько энергии, как если бы мы съели основное блюдо, но не снабжаем организм ценными питательными веществами, поэтому алкоголь называют «пустой энергией».
В последней части нам осталось поговорить об энергетической ценности алкоголя.
Какова энергетическая и пищевая ценность алкоголя?
С энергетической точки зрения, 1 г алкоголя содержит 29 кДж – для сравнения, углеводы и белки имеют значительно меньше, всего 17 кДж в 1 г, и только жир содержит больше, а именно 37 кДж на грамм. Отсюда следует, что алкоголь является самым высоким источником энергии после жира, но он не имеет питательной ценности – он не содержит никаких питательных веществ.
Энергетическая ценность выбранных дистиллятов
Содержание Дистиллят кДж
50 мл. Сливовый бренди 440
200 мл. Сухое вино 520
200 мл. Полусладкое вино 690
0,5 л. Пиво 10° 700
0,5 л. Пиво 12° 1000
Чехи – крупнейшие потребители пива. Чехия заняла первое место в мире. В среднем каждый чех выпивает в общей сложности 143 литра пива в год.
В заключение хочется лишь сказать, во всем надо знать меру. Чрезмерное употребление алкоголя никогда не принесет пользы, но если вам совсем тяжело отказаться от его употребления, то надо хотя бы следить за количество употребляемого напитка.
Я сама никогда не откажусь выпить по кружечке пива со своими друзьями, но мы никогда не напиваемся до потери сознания, потому что тело оно у нас одно и с нами на всю жизнь. Я хочу прожить ещё долгую жизнь, чего и вам советую. Спасибо за то, что прочли серию этих статей!
Будьте здоровы!