В 2020 году началось мое увлечение суперострыми сортами перцев. Первые два кустика мне просто подарил добрый человек. Это был куст Каролины рипер или по русски - Каролинского жнеца и Хабанеро.
Сначала они меня не впечатлили, потому что начал пробовать их зелеными, как обычные перцы и по остроте оказалось что ничего выдающегося в них нет. Я думал, что у них, как и у обычных перцев острота не сильно зависит от степени зрелости и ел их зелеными.
Но оказалось, что рекордную остроту суперострые сорта перцев, в их числе и Каролина рипер, набирают только полностью созрев!
Когда попробовал созревшими - понял это любовь!!!))) Проткнув один перчик зубочисткой - облизал ее. Сначала ничего не произошло, но потом как-будто лава раскаленная начала разливаться во-рту)))).
Супер острые перцы, оказались капризными при выращивании в 2020 году урожай был не очень. О своих ошибках и полученном опыте буду писать в следующих статьях. Ну, а пока, растет рассада!!!