А сегодня у нас в меню Тушеный плов 🥘 😋
Плов- традиционное восточное блюдо, основу которого составляет рис. Во время приготовления блюд в печи для томления не нужно использовать масло. Растительное масло при нагревании меняет свой состав и образует опасные канцерогенные вещества. ❌ Поэтому томление блюд в собственном соку считается диетическим и здоровым выбором👍
Для плова нам понадобится:
🔥 Печь для томления Магнум - 1 шт
🍚 Рис - 1 кг
🍗 Мясо - 800 гр
🥕 Морковь - 1 кг
🧅 Лук - 3 шт
🧈 Сливочное масло - 100 гр
🧂 соль, специи по вкусу
Способ приготовления:
1️⃣ Для начала подготавливаем рис. Промываем крупу и замачиваем на 2 часа в теплой подсоленной воде.
2️⃣ Нарезанное небольшими кусочками мясо и лук выкладываем на противень печи.
3️⃣ Далее выкладываем нарезанную соломкой морковь.
4️⃣ Ставим печь на час на раскаленные до красна угли.
5️⃣ Спустя час снимаем печь и достаем поддон.
6️⃣ Слегка солим, добавляем специи по вкусу и выкладываем ровным слоем рис.
7️⃣ Ставим печь обратно на угли ещё на 30 минут.
8️⃣ По готовности добавляем кусочки сливочного масла.
⠀
Приятного аппетита!😋
Продукция для пикника МАГНУМ:
↪ magnum74.com
📞 +7 (900) 066-83-45 - Viber, WhatsApp