Уже классический салат на любой праздник: день рождения, 8 марта, новый год.
Но иногда и без праздника хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным. И на помощь вам придет этот салатик. Нежный, сытный, свежий. На обед в дополнение к супу или второму блюду, или на ужин самостоятельно.
Готовим?
На 3 порции нам понадобится:
упаковка крабовых палочек 200 гр
кукуруза консервированная 200 гр
1 большой свежий огурец
2 вареных яйца
рис полстакана
лук по вкусу, я не добавляю
Приготовление очень простое: промыть и отварить рис (лучше брать пропаренный, он будет более рассыпчатый) в подсоленной воде соотношение 1 часть риса к 2ум частям воды.
Огурец, крабовые палочки, яйца нарезать кубиком.
Открыть банку кукурузы, слить воду.
Когда рис остынет, собираем все ингредиенты в салатник.
Перемешиваем, заправляем майонезом, можно добавить немного горчицы. Зелень по вкусу, у меня петрушка.
Салатик готов, приятного аппетита!