Легкий и ароматный, этот соус чимичурри выведет ваш стейк, жареную курицу или овощи на новый уровень. Петрушка и кинза вместе с чесноком придают этому соусу невероятно свежий, травяной аромат. Это определенно нужно попробовать!
Ингредиенты
1/2 стакана петрушки (свежей, мелко нарезанной)
1/4 стакана кинзы (свежей, мелко нарезанной)
Легкий и ароматный, этот соус чимичурри выведет ваш стейк, жареную курицу или овощи на новый уровень. Петрушка и кинза вместе с чесноком придают этому соусу невероятно свежий, травяной аромат. Это определенно нужно попробовать!
Ингредиенты
- 1/2 стакана петрушки (свежей, мелко нарезанной)
- 1/4 стакана кинзы (свежей, мелко нарезанной)
- 3 зубчика чеснока (крупные, мелко нарезанные)
- 3 столовые ложки лимонного сока (свежевыжатого)
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- 1/2 стакана масла авокадо
- соль
Инструкции
1. Добавьте все ингредиенты в блендер. Приправить солью. Пульсируйте несколько раз, пока чеснок, петрушка и кинза не будут измельчены, но не перегружайте. Соус чимичурри должен иметь текстуру.
2. Подавайте поверх мяса, птицы или овощей. Охлаждать остатки до 10 дней (доводить до комнатной температуры перед подачей на стол).
Приятного вам!