На сегодняшний день существует довольно большое количество самых разных сортов черной смородины. Есть сорта с достаточно крупными ягодами, но вкус плодов очень кислый. Такой урожай понравится далеко не всем.
Давайте узнаем, какие сорта черной смородины имеют крупные ягоды, но достаточно кислый вкус.
Ядреная
Этот сорт характеризуется очень крупными плодами, вес ягод может достигать 8 г при правильном и регулярном уходе. Шкурка плодов достаточно плотная, мелкие семена. На грозди около 10 ягод.
Сравнительно недолго можно хранить собранный урожай. Переработать ягоды нужно не позже, чем через три дня после сбора. Не рекомендуется перевозить сорт на дальние расстояния.
Смородина достаточно урожайная – с одного куста можно собрать около 6 кг плодов. Главная особенность – кислый вкус, который понравится далеко не всем.
Перед высадкой этого сорта стоит учитывать, что куст имеет свойство быстро стареть. Именно во время старения растения в ягодах уменьшается количество сахара. При правильном и регулярном уходе за растением, можно значительно замедлить процесс старения.
Литвиновская
Этот сорт растет достаточно крупным кустом, который в высоту может достигать двух метров. Так как слабая разветвленность, растение не занимает много места.
Ягоды достаточно крупные, вкус кисловатый, нравится не всем. Содержание сахара всего 7%. Происходит дружное созревание ягод. Высокие показатели урожайности – с одного куста можно собрать около 8 кг плодов.
Сорт рекомендуется для выращивания на легких и плодородных грунтах. Смородина плохо переносит засуху, нуждается в регулярном и умеренном увлажнении. Хорошо переносит морозы, не требует дополнительного укрытия на зиму.
Селеченская-2
Хороший сорт с крупными ягодами. Плоды внешне напоминают виноградины и могут весить около 6 г. Плодоношение наступает достаточно рано. Кусты очень крепкие и высокие, стоят прямо, не падают, могут вырастать почти до 2 м в высоту.
Вкус ягод кисловатый и приятный, содержание сахара не более 7,3%. Средние показатели урожайности – с одного куста можно собрать около 3-5 кг плодов.
Сорт стойко переносит даже сильные морозы. Не подвергается мучнистой росе. Для длительных перевозок сорт не рекомендован, в дороге ягоды могут помяться и потерять свои товарные качества.
Кислые сорта черной смородины нравятся далеко не всем, но в то же время пользуются достаточно большой популярностью. При регулярном уходе ягоды вырастают крупными и сочными.
А какие сорта смородины в своем саду выращиваете вы? Делитесь в комментариях своим опытом и знаниями с начинающими садоводами.
