СВОРОБОРИН - это не заграничная диковинка. Речь пойдет о шиповнике, просто так его именовали на Руси и ценился он "на вес золота".
А вот в случайно услышанном диалоге, его отнесли к разряду "витамины для нищих". Да, это слова родительницы, которой чадо рассказывало о его пользе. И хотя, контраргумент бестактно-социальный, но задуматься заставляет:
Так ли уникален и полезен этот дар природы, что в 21 веке стоит "скатываться" до его использования в качестве источника "полезностей".
Мое мнение - ДА, в абсолютной степени! Попытаюсь объяснить свою "нищенскую" позицию:
- Во-первых - тысячелетняя история использования, у прошлых поколений было время "проверить на себе". Точка отсчета - ледниковый период. Это выяснилось в результате археологических раскопок в Швейцарии.
На Руси шиповник считался ценнейшим средством почти от всех болезней.
Хранили плоды в Кремле, а в Аптекарском приказе от 1620 года говорилось, что никто из лекарей не мог получать плоды шиповника без специального разрешения царя. Для их сбора в ХVI-ХVII веках в оренбургские степи посылались специальные экспедиции под охраной воинов.
А вы знали, что во времена Второй мировой войны он являлся стратегически важным продуктом?
Сотни британских добровольцев отправлялись на сбор шиповника, который ценился как содержательный и доступный источник витамина С для недоедающего населения и армии.
В США сотни акров подлесков засаживали ценными шиповниками в рамках программы «Сады победы», урожай почти целиком отправляли в охваченную войной Европу.
2. Во-вторых - состав. То, что шиповник - чемпион по содержанию
витамина С - знают все, как и то, что при его нехватке мы начинаем
"рассыпаться".
А то, что наш организм не синтезирует его (С) - единицы. Да, эволюция лишила нас этого дара. НАС И МОРСКУЮ СВИНКУ. Потому, так критически важно его регулярное пополнение.
Что есть хорошего кроме С? Смотрим:
- Витамины А, К, Р, Е, а также витамины группы В;
- Микроэлементы: калий, кальций, железо, магний, марганец, натрий, фосфор и хром, медь, кобальт, молибден и марганец;
- Плюсом сахара, пектины, дубильные вещества, органические кислоты и эфирное масло.
3. В-третьих - никаких передозировок. Конечно, с дури и морковкой
можно отравиться. Шиповник стоит рассматривать как,
общеукрепляющее средство, своеобразную "подпитку".
А она необходима! Ведь 100 процентным ЗОЖ мало кто грешит.
Если в рационе много углеводов, организму требуются витамины В1, В2, и С. При недостатке в меню белка часто нарушается преобразование каротина в витамин А. Курение повышает потребность в витамине С. Антибиотики снижают усвоение витаминов группы В и железа. Избыток кофеина затрудняет усвоение никотиновой кислоты и опять же витаминов группы В
И как это регулировать аптечными витаминами, чтобы не во вред себе?
Вот выдержка из исследования:
Витамин С в дозировке 500 мг, когда мы принимаем его ТРИ МЕСЯЦА "снижает содержание в клетках одного из наиболее опасных эндогенных мутагенов — 8-гидроксигуанина". Если принимаем более ПОЛУГОДА - ПОВЫШАЕТ этот мутаген.
Я убеждена, что аптечные витамины должны использоваться по назначению врача!!!
А "нищенские" источники витаминов, при РАЗУМНОМ потреблении способны поддерживать нас "на плаву" без ущерба для организма.
И шиповник относится к числу именно таких продуктов.
Здоровья Вам и здравомыслия, дорогие читатели.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, А Я ОБЕЩАЮ ДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ.
ЕСЛИ БЫЛО ПОЛЕЗНО ИЛИ ПРОСТО ЛЮБОПЫТНО - ПРИЗНАТЕЛЬНОСТЬ ЗА ЛАЙК!