Растяжение желудка - не миф. Врач с 23-летним стажем - о том, кто чаще всего страдает от проблемы
Из переписки с читателями:
Доктор здравствуйте! Подскажите пожалуйста, насколько верно утверждение, что одной из причин того, что человек не наедается является растяжение желудка из-за большого количества еды? Играет ли роль в переедании растяжение желудка? И растягивается ли он вообще?
Растянутый желудок - бич современного человечества. Много стрессов, много еды. Все тянутся к тарелке как к наиболее простому средству добычи положительных эмоций.
Чаще всего растянутый желудок бывает у людей, которые быстро едят и получают насыщение за счёт сигнала от перерастянутого пищей желудка.
Что делать?
Очень рекомендую резко снизить скорость, с которой вы едите. В таком случае у вас будут срабатывать биохимические сигналы утоления голода. Они возникают от поступления в кровь нутриентов - углеводов, жиров и аминокислот.
Как снизить скорость? Просто начать тщательно жевать. Я обычно говорю, что каждый кусочек надо прожевать 33 раза – красивая цифра. На самом деле жевательных движений можно чуть больше – чуть меньше, главное, чтобы во рту пища превращалась в кашицу. Тогда мы насытимся сравнительно небольшим объемом пищи плюс очень поможем своему пищеварению.
Вспомните уроки в школе – нам говорили, что переваривание пищи начинается еще во рту, во время смачивания ее слюной. Когда мы пропускаем этот этап, может возникать тяжесть в желудке и т.д.
Кроме того, когда мы тщательно жуем и быстрее насыщаемся, нам требуется меньше калорий – есть шанс приятно похудеть.
Как вообще может растянуться желудок?
Желудок – это мышечный орган, который и растягивается, и сокращается. До определенного возраста вы можете сравнительно без потерь уменьшить свой желудок, просто перестав его набивать. Все зависит от исходного состояния тканей и, конечно, растянутости органа. Но чудо может произойти в любом возрасте.
Так что мой вам совет – жуйте много и долго, воду пейте медленно. Хотя вода в желудке надолго не задерживается, в моменте она может добавить ненужного давления на стенки.
И в любом случае вы сильно улучшите свое состояние.
В конце концов, нет никакой доблести в том, чтобы есть быстрее всех.
Ваша Доктор Павлова
Без жиров не обойтись: Как снизить холестерин, не допустив роковой ошибки