Предлагаю вам приготовить обалденно вкусные и невероятно простые в приготовлении завитушки. Они будут приготовлены из слоеного теста. Начинка может быть любой, все на ваш вкус. А у меня с сыром и зеленью.
Нам пригодится:
- слоёное тесто 2 пласта
- сыр адыгейский 200 грамм, вместо него можно взять творог
- сыр российский 160 грамм
- зелёный лук
- укроп
- соль
- яйцо 1 штука
Как готовим:
1. Размораживаем слоёное тесто.
2. Подготавливаем начинку: натираем 2 вида сыра, мелко нарезаем зелень, солим и все смешиваем.
Если сыр очень сухой можно добавить немного растительного масла.
3. Тесто тонко раскатываем и нарезаем на полоски шириной примерно 4-5 сантиметров.
4. В середину каждой полоски выкладываем начинку по всей длине, хорошо защипываем и сворачиваем в рулетик.
5. Выкладываем завитушки на противень, смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200 градусов, духовку примерно на 20-25 минут.
Приятного аппетита и чаепития!