Благодаря многочисленным исследованиям, проводимым за границей, становится возможным узнать о нашем здоровье множество новых фактов и улучшить нашу жизнь.
Новое исследование заставило задуматься: а не посадить ли наших детей на низкокалорийную диету?
О чем речь?
Казалось бы, какая взаимосвязь между толстой кишкой маленького ребенка и памятью взрослого человека?
Ответ есть - опосредованная.
Исследования совокупности микроорганизмов, обитающих в толстой кишке (она же - кишечная микробиота), и ее связей с многочисленными заболеваниями человека носят крайне актуальный характер, исследуется даже взаимосвязь со старением организма (antiage).
Одно из исследований, проведенных на крысах, показало, что употребление большого количества сахара в раннем возрасте изменяет кишечную микробиоту, в результате чего увеличивается количество таких микроорганизмов как Parabacteroides (P. distasonis и P. johnsonii), а те в свою очередь изменяют проявление генов, связанных с сигнальными путями, что в итоге приводит к ухудшению памяти во взрослом возрасте.
Сахар вреден только детям?
До конца не изучены механизмы, за счет которых происходит изменение функции и гибель клеток гиппокампа - одной из структур мозга отвечающих за память. У взрослых организмов в ходе другого исследования с употреблением избытка фруктозы, также выявлена гибель клеток гиппокампа, однако не наблюдалось ухудшения когнитивных способностей.
Дело в том, что развитие и полноценное становление организма и его функционирования происходят многие годы, и один из критических периодов интеллектуального развития приходится на ранний возраст, в том числе подростковый. Следует заметить, что увеличенное потребление сахаросодержащих продуктов не приводил к ожирению, избыточному количеству калорий в организмах крыс. Избыток энергии за счет сахара они компенсировали тем, что меньше употребляли обычную еду.
Страдает только память?
Не стоит забывать и про увеличивающееся число заболеваний сахарным диабетом 2-го типа (СД 2). Ввиду глобального изменения рациона человечества - увеличение продуктов питания, богатых глюкозой, насыщенными жирами; избыток калорий - это приводит к снижению толерантности к глюкозе и создает в молодом организме предпосылки для развития СД 2. А также многие другие не выраженные патологические состояния, обусловленные избытком сахара - снижение иммунитета, склонность к бактериальным инфекциям, эмоциональная лабильность и т.д. Употребление богатых сахаром продуктов может привести к возникновению аллергии у детей - диатеза.
Заключение
В нашем современном мире, где чем дешевле еда, тем она вреднее, а также с учетом падения доходов населения и роста цен в нашей стране, следует усилить контроль за питанием своих детей, если мы желаем им лучшего, и заботимся об их интеллектуальных способностях.
Как известно, природа отдыхает на детях гениев. Уж не взаимосвязано ли: разбогатевшие гении-родители и объевшиеся множеством сладостей их дети..
Надеюсь статья вам понравилась! Пожалуйста присылайте свои вопросы, оставляйте комментарии, лайки и подписывайтесь.
#здоровье #медицина #питание детей #дети #здоровье детей #память