Доброго времени суток моим дорогим подписчикам, постоянным читателям, а так же тем, кто просто заглянул на канал "Дневник Поварешки".
Сегодня я хочу поделиться рецептом куриной грудки с помидорами.
Куриные грудки помыть, обсушить бумажными полотенцами. Снять с птицы кожу, пленки и обрезать лишний жир. Косточку оставить. Сделать на поверхности поперечные надрезы на расстоянии примерно в 1 см. Прорези должны быть глубокими, но не достающими до нижней части мяса.
Твердый сыр нарезать небольшими и не очень толстыми пластинками. Помидоры помыть и нашинковать тонкими полукольцами. Грудки посолить, поперчить, приправить сушеным базиликом, карри и паприкой. В прорези на мясе вложить ломтики сыра и помидоров.
Сметану смешать с горчицей и измельченным чесноком, смазать этим соусом грудки. Выложить в форму и запекать 35-40 минут при температуре 180 градусов. При подаче украсить зеленью
Ингредиенты:
-- 2 куриные грудки
-- 2 помидора
-- 150 гр твердого сыра
-- 2 столовые ложки сметаны
-- 1 чайная ложка горчицы
-- по 0,5 чайной ложки сушеного базилика, карри и паприки
-- 1 зубок чеснока
-- молотый черный перец, соль, зелень по вкусу
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, пишите комментарии, ставьте лайки, делитесь в соцсетях.