Хочешь зарядиться здоровой энергией, купить и скушать вкусный помидор или огурчик? Не спеши! Так себе можно только навредить, если после прихода из магазина вымыть все эти дары природы неправильно.
Есть и вовсе любители кушать покупное без промывки – ну а что, магазинное же? Это тебе не хлеб в целлофане, поэтому лови годные советы!
Мыть или не... Вот в чем вопрос? На самом деле здесь однозначно
Хочешь зарядиться здоровой энергией, купить и скушать вкусный помидор или огурчик? Не спеши! Так себе можно только навредить, если после прихода из магазина вымыть все эти дары природы неправильно.
Есть и вовсе любители кушать покупное без промывки – ну а что, магазинное же? Это тебе не хлеб в целлофане, поэтому лови годные советы!
Мыть или не... Вот в чем вопрос? На самом деле здесь однозначно положительный ответ, так как и овощи, и фрукты обрабатываются (парафином, бромистым метилом, дифенилом, сернистым газом – дальше как-то страшно перечислять!) Все это делается при дальней транспортировке для увеличения срока хранения.
Радует, что хоть с этим разобрались. А как правильно это делать?
- Есть следующие стандартные рекомендации... Непосредственно перед употреблением, под холодной проточной водой. Заранее делать это не стоит, так как в процессе верхний слой повреждается и продукт начинает портиться сам по себе.
- По скользким от воска плодам необходимо пройтись щеткой с мылом, а цитрусовые и сухофрукты можно просто обдавать кипятком.
- Удивительно, но даже ананас следует тщательно очищать. Кстати, со многих плодов можно снять кожицу, но даже в этом случае водные процедуры необходимы!
Токсины скапливаются более всего в кожуре и в кочерыжках, поэтому надо все это убирать. Кстати, только в случае белокочанной капусты достаточно удалить сердцевину и срезать грязные листья.