Салат на скорую руку
Заправка для салата:
1/4 стакана белого уксуса
1/2 стакана салатного масла
1/4 чайной ложки. перец молотый
1 ч. сухая горчица
1 ч. тимьян
1/2 ч. л. соль
щепотку чеснока соль
Салат:
хорошо
процедите ..., 1 жестяная нарезанная зеленая фасоль на
14 унций 1 нарезанная жестяная фасоль на
14 унций 1 жестяная красная фасоль на
14 унций 1 жестяная фасоль на 14 унций
1 чашка сельдерея
1/2 чашки луковых колец или кусочков
1 / 4 стакана зеленого перца
Залить смесью заправкой в емкости с плотной крышкой и дать постоять в холодильнике в течение суток перед подачей на стол.
Время от времени переворачивайте смесь вверх дном, чтобы убедиться, что бобовая смесь хорошо замаринована.
Салат из фасоли, кукурузы и сыра
1 банка красной фасоли
объемом 14 унций , высушенная 1 банка кукурузных зерен объемом 12 унций, высушенная по
1/2 красного и зеленого перца, нарезанный кубиками
1 стебель сельдерея, нарезанный
1 чашка тертого сыра чеддер
1/2 чашки итальянской заправки для салата
4 порции
Смешайте все ингредиенты.
Слегка перемешайте, чтобы смешать.
Подавать с чипсами из тортильи.
Горячий куриный салат
Куриный салат
Разогреть духовку до 450F
2 чашки разрезанной приготовленной курицы
2 чашки тонко нарезанный сельдерей
1 чашка гренков
1 чашка майонез или салат соус
1/2 чашки нарезанной или slivered миндаля, поджаренного
2 ст. лимонный сок
2 ч. л. измельченный лук быстрого приготовления
1/2 ч. л. соль
1/2 стакана тертого чеддера или швейцарского сыра
1 стакан измельченных картофельных чипсов
6 порций
Смешайте все ингредиенты, кроме сыра и картофельных чипсов.
Разложите ложкой по 6 форм для запекания на 1 стакан без масла.
Посыпать сыром и картофельными чипсами.
Выпекать без крышки 10-15 минут или до образования пузырьков.