Ингредиенты:
1 банка консервированной кукурузы
2 ст л муки
4 ст л растительного масла (можно сливочное)
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной кукурузы
- 2 ст л муки
- 4 ст л растительного масла (можно сливочное)
- 3 стакана (200 мл) молока
Готовим:
Кукурузу пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, добавить 3 стакана воды и вскипятить.
Отдельно слегка поджарить муку с 2 ст л масла, развести её горячим молоком, вскипятить и, смешав с кукурузой, варить - 15-20 минут.
Суп протереть сквозь сито (можно использовать блендер), прогреть, посолить и заправить маслом.
К супу подавать гренки или кукурузные хлопья.
Приятного аппетита!