Про дизайн кухни сказано много, поэтому сегодня о том, как прокачать функциональность
- Начните с себя — задумайтесь, как вы готовите пищу? Кухня, в первую очередь, должна соответствовать логике рабочих процессов. Разделите пространство кухни на функциональные зоны. Обычно это мойка, зоны подготовки и приготовления пищи, место для хранения запасов. Расположите эти блоки так, чтобы создать эффективный рабочий процесс. Особое внимание уделите треугольнику «холодильник-мойка-плита» — расположите эти точки в виде равностороннего треугольника со сторонами в два-три шага.
- Настройте рабочее место. Представьте, что кухня – это ваше рабочее место в офисе. И здесь и там мы проводим много времени и любой дискомфорт скажется на спине. Оптимальная высота столешницы — 10-15 см ниже согнутого локтя. Рекомендованная глубина — 900 мм.
- Обратите внимание на кухонную логистику. Часто используемые предметы кладём ближе, остальное – подальше. «Неудобные» зоны — нижние полки и верх антресолей. Самое необходимое кладём в выдвижные ящики в центральной части кухни.
- Максимально используйте внутреннее пространство шкафов. В этом вам помогут современные выдвижные системы, которые постепенно вытесняют классические распашные фасады. Особое внимание — угловым изгибам кухни, где, как правило, пропадает много места. Вам помогут угловые выдвижные ящики, полки-карусели, системы с поворотно-выдвижным механизмом.
- Используйте разделители внутри ящиков. Это поможет упорядочить посуду, более эффективно заполнить внутреннее пространство и ускорить поиски нужных вещей.
- Долой интерьерные штампы. Разместите духовку на уровне глаз — теперь это не одно целое с варочной поверхностью, как это было раньше. При необходимости то же самое можно сделать с посудомойкой. Согласитесь, загружать посуду и вынимать свежеиспеченный пирог так будет удобнее.
- Подсветка рабочей зоны на кухне так же важна, как настольная лампа для письменного стола. Этот совет может показаться очевидным, но им часто пренебрегают — обязательно подсветите рабочую зону. Общим светом здесь не обойтись. Советуем выбрать споты либо встроенные потолочные светильники с возможностью изменять направление света.
Уверены, эти советы помогут вам создать идеальную кухню, где будет комфортно и приятно готовить.