Рецепт приготовления овощного рагу из сезонных овощей очень прост! Как это делаю я,сейчас расскажу) На разогретое на сковороде масло выкладываем нарезанную куриную грудку приправленную душистым перцем и солью. Обжариваем ее,и в середине ее приготовления добавляем нарезанный чеснок и лук,можно еще добавить розмарин. Далее кубиками ,примерно 1 сантиметр,нарезаем морковь,болгарский сладкий перец,кабачок,свежие помидоры и картофель(кубиками 1,5см) После чего всю эту нарезку кладём в казане к мясу (либо в глубокой сковороде с толстыми стенками) ,и добавляем консервированые нарезанные томаты,добавляем лавровый лист,базилик,и смесь трав,и конечно же соль по вкусу. Всё ! И тушим минут 40 на медленном огне. И приятного аппетита!)
Рецепт приготовления овощного рагу из сезонных овощей очень прост! Как это делаю я,сейчас расскажу)
На разогретое на сковороде масло выкладываем нарезанную куриную грудку приправленную душистым перцем и солью. Обжариваем ее,и в середине ее приготовления добавляем нарезанный чеснок и лук,можно еще добавить розмарин.
Далее кубиками ,примерно 1 сантиметр,нарезаем морковь,болгарский сладкий перец,кабачок,свежие помидоры и картофель(кубиками 1,5см)
После чего всю эту нарезку кладём в казане к мясу (либо в глубокой сковороде с толстыми стенками) ,и добавляем консервированые нарезанные томаты,добавляем лавровый лист,базилик,и смесь трав,и конечно же соль по вкусу. Всё ! И тушим минут 40 на медленном огне.
И приятного аппетита!)