Да, наш блог о кино, советах для актеров, бэкстейджах и о том, что происходит за кадром на съемочной площадке, но сегодня по случаю праздника Пасхи, просим прощения, что будет история не из киномира.
Далее от лица рассказчика со слов его бабушки и дедушки.
Как отмечали пасху в доме дедушки
Как себя помню, маленький еще был совсем, но Пасху отмечали всей деревней. К празднику долго готовились. На чистый четверг убирали в доме и двор, белили печь, чистили лавы, стены мыли. Всю работу делали всей семьей, такого не было, чтобы кто-то без дела ходил. Обычно двор убирал отец со старшим братом. А мать со старшей сестрой готовили стол. А меньшие помогали кто чего им говорил делать - то исполняли.
В субботу отец собирал всю семью, даже меньших, и мы все шли в церковь на всенощную. Хоть до петухов, но службу стояли, деток потом старшие братики и сестрички отводили по домам и укладывали спать, а родители оставались на всенощную.
А вот утром уже начинался праздник - на столе стояло большое блюдо с сеном и соломой, а на нем лежали крашенные яйца - их специально к пасхе собирали, как раз куры только-только после зимы начинали нестись. Яйца красили луковой шелухой, свежей травой, а у кого было, то и пшеницей. Обычно красили в четверг, а уже в воскресение освященные ставили на стол. Еще было много небольших куличиков - мать специально пекла, потому что была традиция, что кто в дом приходит обязательно надо было гостя одарить крашенным яйцом и пасхой. Из еды обязательно мясо было, квашенная капуста, картошка печеная, и кутья. Вкусная, ее мать на всю ночь ставила в печи томиться.
Все садились за стол, отец читал молитву, и потом каждый брал крашеное яйцо и обязательно бились - у кого яйцо оставалось целым, тому значит в году будет и здоровье и удача в делах. А еще было так, что целое яйцо, неважно у кого оно было, отдавали самому младшему.
А вот после кушанья начиналось самое веселье - вся детвора выбиралась на улицу, и с торбочками шли колядовать, песен особых не пели, просто заходили в дома, поздравляли с пасхой, желали здоровья хозяину и хозяйке дома, прибытка. А хозяева в ответ одаривали нас крашенными яйцами, пасхой, кусочками сахара, яблоками. Иногда мы делились на группки и тогда соревновались, кто больше наколядует. А как обойдем все дома, то тогда играли. По разному играли, но часто играли в мацаки. Находили длинную широкую доску, укладывали ее на колоду и с этой горки скатывали яйца. Побеждал тот, чье яйцо не упадет, а докатится дальше всех. Иногда победитель мог забрать добычу того, чье яйцо меньше всего прокатилось по доске.
А еще на пасху, так как работы никакой нельзя было делать, то ходили на речку, делали там костер, запекали картошку и на прутиках жарили сало. Вкусно было, особенно если еще и снитки молодой нарвать, да вприкуску. Так до темноты могли гулять.
Что еще делали ? Ходили на могилки, оставляли кусочек пасхи родне, что похоронена, молились и прощения у них просили. Кто-то по старой памяти на ниву ходил, чтобы на краю поля для урожая будущего положить кусочек хлеба или пасхи. Но наша семья не ходила, только в церковь и потом дома праздновали или к родне шли. Тогда почти полдеревни в родне ходили. А мой отец еще и крестным был для многих, так вот надо было каждого крестника проведать да подарочек хоть небольшой дать.
Как отмечали пасху в доме бабушки
К празднику начинали готовиться загодя. Еще во время поста мама и папа распределяли обязанности, кто из детей за что отвечает. Как правило кто-то отвечал за праздничный стол, кто-то за подарки для слуг и деревенских детей, кто-то за дом, чтобы все сверкало, а кто-то за то, чтобы обязательно подготовить для родни письма и открытки и так поздравить. Так было принято.
На церковную службу ходили обязательно всем домом. Собирались и наряжались в праздничные платья, также брали с собой домашних слуг. Папа велел готовить две брички. Домашних слуг, которые постоянно жили в доме было немного - и как раз мы все отлично помещались. Иногда в одну бричку мы садились семьей, а слуги в другую. А иногда в одной ехали женщины, а в другой мужчины. Папа и мама придерживались , как модно тогда говорить, широких взглядов. И служить к нам в дом идти хотели многие, очевидно, это нас потом и спасло - когда пришли громить усадьбу, то наши слуги нас спрятали, и деревенские тоже потом укрывали, а красноармейцам все говорили, что барин с семьей давно сбег.
В церкви мы оставались на всю службу, святили пасху и крашенные яйца. Потом мы, дети, обязательно давали монетки тем, кто побирался возле церкви. И деньги эти были не родительские, а то, что мы сами получали как вознаграждение за разные работы. Иногда после церкви мы могли немного пройтись пешком домой, а брички ехали следом.
Дома уже все приготовлено было для трапезы и мы накрывали на стол. Сервировать и подавать блюда умели все - папа и мама специально учили. И у нас было обязательно, чтобы каждый их детей дежурил по очереди, и в свой день накрывал стол и следил за всей домашней работой. Но на пасху и рождество сервировали праздничный стол мы вместе. И за стол садились тоже всем домом: семья и те, кто прислуживал в доме.
Папа читал молитву, и мы приступали к кушанью. И первым блюдом было крашеное яичко, его обмакивали по очереди в соль. Это было так трогательно и торжественно. Много блюд не готовили: два или три вида мяса, овощи, что на зиму ставили в кладовые и погреба, моченые яблоки, грибы, орехи и сладости. Сладости обычно папа заказывал в столице. И к празднику их привозили. А еще был шоколад - его дома сами варили, мама откуда-то получила рецепт и у нас по праздникам был шоколад как в кондитерских. И кофе из желудей - такое вкусное, хотя и горьковатое немного.
После трапезы мы брали лакомства, угощение и с корзинками шли и ехали бричкой по деревням нашим, чтобы деревенским детям раздать угощения и поздравить со светлым праздником. Обычно такая поездка занимала немало времени. Потому что нужно было не только каждому ребенку подарок дать, но и с людьми поговорить, послушать жалобы. Пока мы были маленькие, то так на пасху и рождество ездили мама и папа, а как подросли - то уже сами стали ездить. И даже самого меньшего братика, как ему годика 4 исполнилось с собой брали. Иногда бричкой брали управлять дворовых, а иногда и средний брат сам правил. Вечером когда возвращались обязательно папе рассказывали о том, чего просили или на что жаловались люди, и папа у нас спрашивал, а чего бы мы сделали и каждый давал ответ.