Добрый день !
Делюсь с Вами новым Лакомым Рецептиком. Это будет быстрый и очень вкусный рецепт пончиков на кефире 😋
Сложность: Просто.
Время приготовления: 45 минут.
Ингредиенты:
- Кефир: 250 мл.
- Сахар: 5 столовых ложек.
- Одно куриное яйцо.
- Ванилин: Половина чайной ложки.
- Сливочное мало: 70 грамм.
- Мука: 500 грамм.
- Разрыхлитель: Полторы столовой ложки.
Как готовить ?
- Перед тем как готовить пончики достаем масло из холодильника и даем ему согреться до комнатной температуры.
- Яйцо, масло и сахар смешиваем до однородной консистенции и добавляем кефир, еще раз хорошо все перемешиваем.
- Далее засыпаем муку, разрыхлитель и ванилин. Начинаем замешивать тесто.
- Стол присыпаем мукой и начинаем раскатывать тесто, чтобы толщина была около 1 см.
- Но как сделать ровную форму? Все просто, возьмите два стакана разного диаметра и создайте форму пончика.
- Разогреваем духовку до 160 градусов и ставим в неё пончики, выпекаем около 30 минут.
- Готово !