Сбалансированная диета - это сбалансированный пищевой рацион человека для того, чтобы быть здоровым, полным жизненных сил и легко преодолевать стресс. Сбалансированную диету легко найти в книгах и рекомендациях, но не на нашем столе.Истощение почвы, хранение и кулинарная обработка разрушают многие из питательных веществ. Пищевые добавки не эффективны без приема пищи. Чем качественнее пища, тем больший результат от пищевых добавок.
Для того, чтобы знать, сбалансировано ли ваше питание,сначала познакомимся с четырьмя основными группами продуктов питания. Размеры порций продуктов определяются индивидуально и зависят от активности жизни.В интернете можно найти формулы для расчета необходимых человеку калорий и сформировать свой рацион, используя все группы продуктов.
Зерновая группа Цельные или обогащенные зерновые, различные сорта хлеба, злаковые в горячем и холодном виде, макаронные изделия рис.
Овощная группа
Темно-зеленые, листовые желтые или оранжевые овощи, томаты.
Фруктовая группа
Цитрусовые и другие фрукты, богатые витамином С
Мясная группа
Говядина,телятина,свинина, мясо ягненка, рыба,птица, печень, яйца.
Как выявить дефицит витаминов.
Если вы сомневаетесь, нужны ли вам витаминно-минеральные добавки обратитесь к врачу или диетологу. А здесь я опишу несколько быстрых способов обнаружения дефицита витаминов и минеральных веществ, которые вы сами можете у себя обнаружить.
Все рекомендации в статье взяты мною из книги Эрл Минделл "Справочник по витаминам и минеральным веществам." Книга вызвала у меня интерес, потому что мне не комфортно, обращаясь к врачам, понимать, что я не знаю чего-то очень важного для сохранения и восстановления здоровья.
Изучая эту книгу, я буду делиться с вами информацией. Режим приема добавок, который я опубликую здесь, имеет рекомендательный характер, и не должны рассматриваться в качестве медицинских советов или врачебных предписаний.
Упражнение для определения дефицита витамина В 6(пиридоксин)
Вытяните руку, ладонью вверх и постарайтесь согнуть два концевых фаланговых сустава на четырех пальцах (не сгибая при этом кисть) до тех пор, пока кончики пальцев не коснуться поверхности ладони. Проделайте это с двумя руками. Если есть затруднения, то вероятен дефицит витамина В 6.
Витамины группы В
Витамины группы В водорастворимы и постоянно выделяются из организма , при этом окрашивают мочу в желтоватый цвет. Если моча светлая - потребность в этих витаминах большая. И наоборот, если темная, то потребность меньше.
Если в организме есть нехватка витаминов и минералов, он будет сигнализировать нам об этом. Дальше я приведу показатели дефицита, которые вы можете наблюдать у себя сами.
В последующих статьях мы рассмотрим другие признаки дефицита питательных веществ в организме и способы восстановления работы нашего тела. Ведь здоровье тела можно восстановить, восполнив дефицит питательных веществ в организме. А это способствует нашей стрессоустойчивости и способности побеждать и процветать в любой области жизни.
Сейчас я просто перечислю те признаки дефицита питательных веществ, которые опишу в следующих статьях. Если вам это интересно, подписывайтесь на мой канал, спрашивайте, комментируйте, общайтесь. Общение это самый главный волшебный витамин!
Потеря аппетита
Неприятный запах изо рта
Запах тела
Склонность к появлению синяков Высокий уровень холестерина
Запоры
Головокружение
Шум в ушах
Проблемы с глазами (воспаление, покраснение, ощущение жжения в глазах,нарушение адаптации к темноте,"куриная слепота", ячмень) Слабость, усталость, отсутствие сил и желания физической деятельности Желудочно- кишечные расстройства (гастриты, язва желудка, болезни желчного пузыря, нарушение пищеварения
Волосы - перхоть
Волосы - тусклые,сухие, ломкие, седеющие.
Выпадение волос
Учащенное сердцебиение Высокое артериальное давление
Инфекции (высокая восприимчивость) Бессонница Потеря обоняния Потеря памяти
Менструальные расстройства
Трещины и язвочки в полости рта Мышечные судороги
Нервозность Носовые кровотечения
Задержка роста
Кожа - угревая сыпь Дерматиты
Экзема Медленное заживление ран и переломов
Слабость костей и зубов
Тремор (дрожание) Задержка жидкости в организме Белые пятна на ногтях
Здоровья вам и процветания!
