Благодаря своим небольшим размерам помидоры черри хорошо подходят для консервирования. Их структура позволяет сохранять презентабельный внешний вид даже после обработки. У каждого сорта есть свои особенности, поэтому предлагаем ознакомиться с лучшими из них.
Желтый финик F1
Среднепоздний вид, кусты вырастают до полутора метров, лиственный покров небольшой. Плоды желтые, растут гроздьями по 6-8 ягод на кисти. В среднем с одного куста можно собрать 15 плодов.
Своей формой и вкусом помидоры похожи на финики. Сорт высокоурожайный, при транспортировке плоды не деформируются.
Рассаду начинают выращивать в марте. Семена высевают в почву на 1-2 см. Благоприятная температура — 22-25 градусов. Посадочный материал пикируют в фазе первого настоящего листа. В мае рассаду помещают в тепличные условия или под пленку. В июне при благоприятных условиях саженцы высаживают в огород.
Золотые пальчики
Этот сорт относится к ранним. Собирать урожай можно через 90-100 дней после посева. Кусты слабооблиственные с оранжево-желтыми плодами. При консервации хорошо сохраняют форму за счет плотной кожуры и мякоти.
Золотые пальчики устойчивы к:
- табачной мозаике;
- бактериозу;
- фитофторозу;
- фузариозному увяданию;
- столбуру;
- альтернариозу.
Плоды растут кучно, им не свойственно опадать и трескаться.
Суинг Тинг Грейп(Swing Ting Grape)
Сорт был выведен в США, где пользуется большой популярностью. Куст средней облиственности в высоту достигает 1.8 м. Плоды ярко-красные, цилиндрической формы. Обладают плотной структурой.
Эльф (Elfin)
Эльф похож на Суинг Тинг Грейп. Куст также достигает 1.8 м в высоту. Плоды ярко-розовые, удлиненные. На одной кисти, как правило, растет по 14-16 томатов.
Плоды плотно держатся на кусте, не портятся при транспортировке и долго хранятся. Сохраняют упругость после консервирования.
Сорт не подвержен поражению кладоспориозом и фузариозному увяданию.
Шоколадная пуля
Среднеспелый сорт с гладкими мясистыми и плотными плодами овальной формы. Цвет багряно-коричневый. Считается увесистым для обычных черри: вес плода достигает 45 г вместо привычных 10-30 г.
Шоколадную пулю также охотно консервируют: за счет плотной кожуры томаты не повреждаются и не теряют свой первоначальный вид после обработки.
Данные сорта очень чувствительны к погодным условиям, поэтому их рекомендуют выращивать в теплицах и только летом перемещать в открытую почву. Однако в мягком климате они отлично плодоносят, если высадить рассаду в конце весны. Черри хорошо растут в квартирных условиях на балконе, только стоит выбирать низкорослые сорта высотой до 1 метра, например Золотые пальчики.
Консервируете ли вы черри?
Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте
Читайте так же: 5 распространенных сортов лежких томатов