Холестерин необходим вашему организму. Однако его переизбыток может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Повышенный уровень холестерина увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Поэтому, если вы, например, решили посмотреть фильм или сериал и хотите взять какую-нибудь закуску, стоит подумать о содержании холестерина в ней.
Вот 7 вкусных и здоровых закусок:
1. Орехи
Особенно миндаль и грецкие орехи. У них много питательных преимуществ. В них содержатся «хорошие» жиры. Исследования показывают, что орехи полезны для сердца.
Но не стоит есть их в большом количестве, ограничьтесь одной-двумя горстями.
2. Фрукты
Фрукты снижают уровень вредного холестерина. Например, клубника, виноград, яблоки и цитрусовые богаты пектином, который способствует снижению ЛПНП.
Подойдут также замороженные фрукты. Можете есть их в исходном виде или, например, сделать смузи.
3. Цельнозерновые
Исследования показали, что продукты из цельнозерновых снижают уровень холестерина, что приводит к снижению риска возникновения сердечных заболеваний.
Цельнозерновые продукты богаты минералами, клетчаткой и витаминами. Особенно отличаются овес и ячмень. Вы можете купить хлопья, батончики мюсли, хлебцы или сделать сухарики из цельнозернового хлеба.
4. Овощи
Овощи – одна из самых полезных групп продуктов. Богаты витаминами, клетчаткой, минералами, при этом содержат мало калорий, холестерина и жиров.
Баклажаны, морковь, картофель – отличные источники клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина.
Вы можете найти много креативных рецептов для приготовления закусок из любых сезонных овощей, которые можно найти на прилавках магазина.
5. Бобовые
Бобовые богаты белком, клетчаткой и различными микроэлементами. Их можно использовать в качестве альтернативы мясу. Замена некоторого количества мяса в рационе бобовыми снизит риск возникновения сердечных заболеваний.
Также из бобовых можно сделать много вкусных закусок. Вы найдете рецепт на любой вкус. Например, можно сделать жаренный нут с карри и чесноком. Для него необходимы лишь нут, приправа карри и чеснок. Нут отварить до готовности, смешать с приправами и отправить в духовку – легко и вкусно.
6. Темный шоколад или какао
Темный шоколад – еще один продукт, который снижает холестерин. Какао – основной компонент темного шоколада, выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 75%.
Есть много креативных закусок с использованием шоколада и какао: например, вы можете сделать конфеты из различных сухофруктов и покрыть их шоколадом или какао.
7. Попкорн
Попкорн богат клетчаткой и идеально подходит в качестве закуски, если вы хотите избежать лишнего холестерина.
Например, вы можете сделать попкорн на кокосовом масле и придать ему сырный вкус с помощью пищевых дрожжей. Тогда у вас получится здоровая и вкусная закуска.
Здоровый образ жизни не синоним скуке и ограничениям. Всегда можно найти вкусную и полезную альтернативу вредным продуктам. Просто подойдите к этому вопросу с креативом.
Спасибо за внимание! Подписывайтесь на наш канал.