Турецкие сладости, которые можно привезти с собой.
Пахлава - это традиционный турецкий десерт, который состоит из тончайшего кружевного текста, залитого сладким сиропом, запечённого с орехами, например, с фисташкой или грецким. Покупать лучше в местных кондитерских "Pastanesi", цены в 2021 году начинаются от 35 лир за килограмм.
Лукум - это нежная восточная сладость, которую готовят с разными вкусами. По консистенции лукум напоминает лёгкое затвердевшее желе. Варят лукум из сахара, воды, крахмала и натуральных соков. Можно найти почти на любой вкус: гранатовый, с мёдом и орехами, апельсиновый, с киви и даже молочный с завёрнутой в него сладкой пастой тертых орехов. Советую покупать в специальных лавках. Хороший лукум всегда продают на развес. Его при вас режут специальными ножницами, дают попробовать. Не стоит покупать лукум в супермаркетах, в коробках. Цены в 2021 году на такой лукум начинаются от 60 лир за килограмм.
Халва. Самая распространённая халва - это тахиновая. Бывает она без добавок, с шоколадом, с фисташками, фундуком, грецким орехом. Цена около 10 лир за упаковку 250 грамм.
Пишманье - это что-то среднее между халвой и сахарной ватой. Эта турецкая сладость очень легкая, воздушная, похожа на "сладкие волосики". Пишмание часто готовят с добавлением какао, розы, граната. Самый вкусный- пишманье в шоколаде.
Так же публикую фотографии различных сладостей, которые нравятся нам и продаются в турецких сетевых маркетах.
ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, НЕ ЖАЛЕЙ 👍👍👍👍👍
ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, НЕ ЖАЛЕЙ 👍👍👍👍👍