Всем привет. Сегодня мы немного окунемся с вами в волшебную, ароматную Италию. (да-да-да, и опять я не готовлю теплый салат, обещанный мною, но, обещаю, следующий будет он. Тем более, что наступили майские праздники - время шашлыков и барбекю, а данный салат я попробовала именно у друзей на даче)
Для салата нам понадобиться:
Берем перчик и нарезаем его соломкой:
Далее, помидоры нарезаем дольками и добавляем к перцу:
Затем, колбасу салями нарезаем соломкой и так же добавляем к ингредиентам:
Оливки, берем обязательно без косточек, нарезаем кружочками, можно просто пополам - это кто как любит, и добавляем в салат:
В конце, листики базилика моем, режем соломкой и добавляем в салат (сразу скажу, почему я не пишу кол-во ингредиентов, как это делают в других рецептах. Вкусы у всех разные и каждая хозяйка, я уверена в этом, никогда особо к рецептам не прислушивается, а все равно что-то, но свое добавит):
Для соуса, нам понадобятся:
плюс черный молотый перец и соль по вкусу. Я смешивала в таких пропорциях: 1 столовая ложка бальзамического уксуса, на две столовые ложки оливкового масла. Добавляем в салат, все перемешиваем.
Приятного аппетита!