К сожалению, чёрная малина Кумберленд до сих пор остаётся одной из самых непопулярных растений у садоводов и огородников. Исходя из моего личного опыта, могу сказать, что это связано с банальным незнанием о её существовании.
Поэтому мне очень захотелось рассказать об этом стоящем внимания, оригинальном плодовом растении, которое обязательно украсит любой сад.
Почему я утверждаю, что про чёрную малину мало кто знает?
У нас на Авито не первый год висит объявление о продаже саженцев клубники. Было отдельное объявление о малине Кумберленд, но звонили нам только по клубнике.
Более того, когда говорили, что у нас ещё есть чёрная малина, люди заинтересовывались и очень часто приобретали хотя бы пару саженцев для себя. Напрямую по поводу Кумберленда ещё никто ни разу не звонил.
Чем же эта малина хороша
1. Конечно же, я начну с размера плодов. Они у неё достаточно крупные, раза в 1,5-2 больше, чем у обычной красной малины.
2. Вкус плодов хочу отметить отдельно, потому что он у чёрной малины довольно оригинальный. Сказать, что вкус выдающийся, я не могу. У неё приятные сочные плоды, но, на мой взгляд, красная малина, к примеру, "Новость Кузьмина" (она у нас растёт на участке), вкуснее.
Кумберленд удивительно хорошо подходит для добавления в другие блюда, лучше любой другой малины и любых других ягод. Например, у меня чёрная малина ассоциируется с мороженным.
Оригинальность в том, что мороженному (даже не в замороженном виде) её плоды придают удивительно приятный вкус. Наверное, потому что ягоды чёрной малины очень сочные. Они дают много сока и получается настоящая вкуснятина, а не мороженное.
3. Количество плодов тоже приятно удивляет. Их гораздо больше, чем на обычной малине, здесь её можно сравнить с ежевикой. Чёрную малину поэтому ещё называют ежемалиной.
Только у Кумберленда есть преимущество в том, что она не даёт невероятную поросль как ежевика (у чёрной малины поросли вообще нет), и она не такая колючая. При этом у неё вырастают длинные стебли, которые опускаются к земле и укореняются.
Плодов с одного куста можно собрать за сезон 5-6, а то и 10 кг
4. У неё плоды достаточно плотные, что позволяет её выращивать в промышленных масштабах. Плоды не повреждаются при сборе и легко переносят транспортировку.
Уже проверено на своём опыте. Мы её не продавали, но возили нашим студентам, всегда все ягодки доезжали целыми.
5. Чёрная малина не очень прихотлива в уходе. Она любит частый, но не обильный полив. И то, это в период цветения и плодоношения. Она у нас растёт на глинистой почве и на небольшом склоне.
Уже несколько лет никаких проблем с ней нет, если не забывать совсем о поливе.
Есть у неё и недостатки, их тоже нужно знать
1. У плодов есть пара недостатков. Они хоть большие и вкусные, но у них при этом ещё большие и жёсткие семена внутри, которые заметно ощущаются, бывает даже могут застрять между зубами. Для меня это не проблема, но знаю, кому-то этот факт очень важен.
И плоды сначала становятся красными, и только потом чернеют.
Поэтому по незнанию можно съесть тёмно-красную ягоду, а она будет ещё невкусной, кислой. Но для любителей кислого (у нас в семье такие есть) - это не проблема.
2. Кумберленд хоть и не такой колючий как ежевика, но более колючий чем обычная малина.
В прошлом году мы не срезали старые кусты, поэтому в этом сезоне после чистки чёрной малины от сухих стеблей я ещё два дня из рук у себя вытаскивал занозы. Зато теперь буду всегда вовремя за ней ухаживать, и надо использовать более плотные перчатки, чем обычные рабочие.
3. Кумберленд ещё называют "шагающим кустарником", потому что он укореняется своими веточками и формирует новый куст.
И так до бесконечности. Поэтому нужно его либо обрезать, либо пересаживать, либо кусты правильно формировать, направляя в нужную нам сторону.
В общем-то это все недостатки и достоинства, которые я могу отметить у чёрной малины. Кому интересен данный сорт, то обязательно сажайте его на своём участке, не пожалеете. Очень оригинальное и приятное растение во всех аспектах, от плодов до формирования куста.
Искренне всем желаю урожайного года! Уже так хочется попробовать первые плоды, ммм...
Читайте также: Почему я осознанно стал домоседом и больше не хочу путешествовать даже за деньги