Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1 крупная луковица
- 2 яйца
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
⠀
Приготовление:
1. Натереть картофель и лук на мелкой терке. Добавить яйца и соль. Перемешать.
2. Разогреть сковородку с растительным маслом, мокрыми руками (или с помощью столовой ложки) сформировать лепешки и выложить на сковороду.
3. Поджарить с обеих сторон до золотистого цвета. Все очень просто!
Приятного аппетита!
