Найти тему
Записки Аннушки

Простой рецепт драников без крахмала, подходит для мультиварки

Тем, кому противопоказан крахмал по тем или иным причинам, предлагаю отличный рецепт драников, где крахмал почти полностью удален. Итак, что нужно сделать, чтобы получить в итоге очень вкусные и нежные драники? Просто использовать для резки картофеля обычную соковыжималку.

Все знают принцип этого аппарата. Отжимая картофель, мы одновременно получаем картофельный сок, который может пригодиться в косметических целях. А также отжатый от крахмала и уже тертый картофель. Нет необходимости тереть на терке картофель или пропускать через мясорубку. Процесс приготовления значительно сокращается.

Набор продуктов невелик:

• Картофель (500 г.).
• Яйца (2).
• Соль.

Больше не кладите никаких добавок. Драники по простому рецепту получаются потрясающе вкусными. Пожарить картофельные оладьи можно в мультиварке с небольшим добавлением топленого масла.

Процесс приготовления

Картофель помыть, почистить, пропустить через соковыжималку. Добавить яйца, соль, перемешать и выпекать на сковороде под крышкой на медленном огне. Или задействовать мультиварку.

-2

Обжарить и подавать к столу с любимыми соусами или сметаной.

-3