НАСТОЯЩАЯ СЛАДКАЯ БОМБА ИЗ ХЛЕБА.
В ДЕРЕВНЕ КАК ВСЕГДА ПЕЧЕМ МНОГО РАЗНОГО ХЛЕБА.МОЖЕМ СЕБЕ ПОЗВОЛИТЬ И ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ.НЕДАВНО ОЧЕНЬ УДИВИЛИ ГОСТЕЙ ИЗ ГОРОДА.
ТОСТЫ С МЯГКИМ СЫРОМ,МЕДОМ И ОРЕШКАМИ:
Хлеб белый-8 ломтиков
Мягкий сыр-250 грамм
Сливки(не менее 20%)-200мл
Яйца куриные-4 штуки
Сахар песок -50 грамм
Масло сливочное-2 ст.ложки
Кардамон-1 штука
Корица-1/2 ч.ложки
Орехи кедровые-2 ст.ложки
Мед натуральный-4 ч.ложки
•Орешки поджарить на сухой сковороде.Яйца смешать с корицей,
сливками,сахаром,растертым кардамоном.Взбить миксером до растворения сахара.
Этой смесью хорошо пропитать каждый ломтик хлеба.Обжарить на сливочном масле с двух сторон.
Разрезать по диагонали.
•ХЛЕБНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА
Вообще-то я прочитала,что этот десерт был любимым у латышских крестьян,и он приравнивался к ,,пище Богов,,.
Хлеб ржаной-5 ломтиков(Бородинский)
Сливки 30%-200мл
Варенье(лучше протертое)-200гр
Корица молотая-1/2ч.ложки
Ванилин-на кончике ножа
Ломтики хлеба подсушить в духовке.
Перемолоть любым способом в мелкую крошку.Смешать крошку с корицей.
На дно креманки насыпать 2ч.ложки крошки.Сверху для пропитки выложить варенье.
Жирные сливки взбить с ванилином.
Если нет сливок,возьмите жирную сметану или сыр Маскарпоне.
Сверху на варенье выложите сливки.На сливки еще 2ч.ложки крошки.И опять пропитать вареньем.
Перед подачей поставьте на ночь в холодильник.В крайнем случае на 3 часа.
СЭНДВИЧИ С ФИНИКАМИ И ТВОРОГОМ.ХОРОШО ИДЕТ,КОГДА НЕТ ВРЕМЕНИ ГОТОВИТЬ.
•Хлеб белый-6 ломтиков(тонкий)
Финики-45 грамм
Творог-90 грамм
Орех грецкий-30 грамм
Цедра апельсина-1/4ст.ложки
•Финики помыть,высушить,освободить от косточек и мелко нарезать.Орехи поджарить и мелко нарубить.
Хлеб подрумянить в духовке.Смешать творог,орехи,финики и цедру.Намазать этой смесью 2 куска хлеба,положить друг на друга.
Сверху положить 3 кусок и разрезать на 4 квадрата.Накройте влажной салфеткой и поставьте в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ.ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ.