Бытует мнение, что у финнов совсем нет огородов. У домов, гладко скошенные лужайки и небольшое количество цветов. При чем, в основном в вазонах, а не на клумбах. Так оно и есть, вернее сказать, это не далеко от истины. Когда моя дочь с мужем купили свой дом, у ее мужа первое условие было - никаких грядок. Но где ж тогда огороды? Есть и огороды, но не у дома и не на даче...
Бытует мнение, что у финнов совсем нет огородов. У домов, гладко скошенные лужайки и небольшое количество цветов. При чем, в основном в вазонах, а не на клумбах. Так оно и есть, вернее сказать, это не далеко от истины. Когда моя дочь с мужем купили свой дом, у него первое условие было - никаких грядок.
Он с детства в Финляндии и привык к финскому укладу жизни. Для него основной принцип – каждый занят своим делом. Это для финнов норма. Не собирать в лесу грибы и ягоды, а покупать их в магазине. Не лезть на крышу и не чистить трубу – для этого есть трубочист. Не прикручивать в электроразетке отошедший проводок, а вызвать мастера, хотя сам "на все руки от скуки" и сын - электрик. И многое - многое другое, по принципу – сам на своем рабочем месте зарабатываешь - дай заработать другому. Ну и сюда же – не разделывать грядки у своего дома в огромном дворе и не выращивать свою зелень, а дать заработать фермерам - земледельцам. Т.е. норма это пойти в магазин и купить крохотный пучок укропа или салата за 1,5 евро. Моя - то дочка, глядя на меня и привыкнув к российским дачным 6 соткам, имея твердый характер для противовеса мужу, поначалу завела в укромном уголочке две грядки.
Она высадила 6 кустов клубники и салат, кстати, для проглотов игуан – любимиц мужа. Ведь они кроме салата дорогущего ничего есть не хотят и поглощают его в больших количествах. Но, времени у нее свободного нет: дети, суматошная работа руководителя. Придя домой ей, хватает сил только спокойно посидеть, приготовить ужин и обед на следующий день. Еще сделать с детьми домашние задания, отвезти их на харрастус, забрать обратно и еще у нее - бесконечная учеба. Закончила магистратуру по одной специальности, заинтересовалась программированием и опять поступила в университет. Это я к тому, что не до грядок ей, не до прополки. Ей легче заехать в магазин и купить несколько пучков того же салата. Да и зарплата ей позволяет. Не зря же столько лет учится.
Но я продолжу про огороды, потому что как бы принципиальны финны не были в вопросе разделения труда, огороды они очень даже любят. Пусть и не во дворе своего собственного дома и даже не на даче, а рядом, невдалеке от них. Согласна - не все, но немало. Итак, для неверующих, повторюсь: есть огороды в Финляндии во всех городах и в столице тоже. Про крайний север Финляндии точно не знаю. Думаю, там их нет, потому что не успевает ничего вырасти за короткое нетеплое лето.
Ну вот, например, дачный поселок в черте Хельсинки рядом с Пакила, в 15 минутах от центра на берегу реки Вантаа. Маленькие типовые домики и участки по 4 сотки. Да, такие тоже в Финляндии есть, а не только среди леса за 100-200 км от столицы и в лесной глуши с несколькими гектарами леса, скалами и частью реки в собственности. И вот такие крошечные дачные участочки, конечно, жалко грядками занимать. Кстати дачные участки куплены на свои деньги. В Финляндии не дают квартир в собственность и соответственно земельных участков под дачи, бесплатно. Дачники берут себе в аренду рядом маленький огородик в 1 сотку и выращивают там зелень, чуть огурцов, картошки для удовольствия.
Зато под рукой свежее все и в земле поковыряться есть возможность в выходные в свое удовольствие и для смены деятельности. В этом же огородном сообществе - жители близлежащих многоэтажек и частных домов. Всего около 400 участков. На общих огородах есть водопровод. От крана с водой на участки проведены шланги, которые можно подключать к крану.
Огород твой, пока ты оплачиваешь аренду. В Керава я встречала другие варианты: берешь участок в аренду на один год. Сажать кусты и многолетники нельзя, устанавливать мебель в виде качелей, стола и стульев тоже нельзя. Или их приходится вывозить на зиму домой. Ведь весной приедет трактор и вспашет все участки.
В разных городах стоимость и условия аренды разные. В Хельсинки - стоимость самая высокая. Маленький участок 0,5 сотки - 25 евро. Можно взять 2 участка рядом - стоимость аренды соответственно 50 евро в год. У меня огород в 800 метрах от дома уже 8 лет. Взяли сразу, как только переехали в Хельсинки из Вантаа. Там у нас тоже был огород, но условия были хуже - воду носили ведрами из ручья в 100 метрах от участка.
Я выращиваю на огороде огурцы и помидоры в теплице, лук, картошку, всю зелень и клубнику. Есть несколько кустов черной и красной смородины, крыжовника и жимолости. Конечно, огород мне в радость. Кроме того он расположен прямо на берегу реки Вантаа недалеко от пляжа. В нашем огородном сообществе около 300 участков.
Помогаем друг другу советами, рассадой. Ходим после трудов по прополке и поливке друг к другу выпить кофе или чаю. Ведь на всех огородах установлена мебель и зонты, которые спасают от солнца и иногда от дождя. Огороды наши ни кем не охраняются, и в этом нет необходимости.
Еще ни разу ни чего у нас не пропало. Только зайцы хозяйничают по ночам, в отсутствие огородников. Кстати, пустующих участков на таких огородах, как правило, нет. Как только освобождается участок, сразу находятся желающие заняться на нем земледелием.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, задавайте вопросы о том, как вырастить урожай на всю зиму в суровом северном климате и я с удовольствием поделюсь с Вами своим многолетним опытом.