Многим известно, что красное вино даёт защиту сердцу и продлит жизнь. Кроме того, у вино обладает яpко выpаженными анти бактеpиологическими свойствами.
Теперь учёным стало известно новое свойство напитка. Красное вино отлично борется с лишним весом.
Ресвератрол – компонент, который присутствует в винограде и, соответственно, красном вине, обладает уникальными свойствами. Например, он подавляет образование жировых клеток, предотвращая при этом ожирение. Такой информацией поделились исследователи из Германии. Ресвератрол понижает выработку цитокинов. Цитокины — вещества, которые отвечают за развитие различных нарушений, которые связаны с последующим ожирением.
Памела Фишер-Позовски, эндокринолог и специалист из университета в Ульме (Германия) поясняет: «Ресвератрол – это то вещество, которое направляет свое действие непосредственно на жировые клетки. Естественно, это прямая демонстрация его отличных качеств в борьбе с лишним весом».
Таким образом, доктор Памела Фишер-Позовски отмечает, что этот компонент можно применять в различных целях. И одна из них — предотвращение ожирения и борьба с ним.
