Себестоимость 8 котлеток примерно 60 рублей.
Вкус настоящих мясных, но они без мяса.
Нам потребуется :
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан кипятка
1 луковица
1 яйцо(для постящихся можно не добавлять)
1/2 бульонного кубика( я использовала просто специи)
1-2 ст. л растительного масла
Кубик разводим в стакане кипятка и заливаем хлопья. Накройте крышкой, пусть постоят минут 5-10.
Лук мелко крошим и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
В хлопья добавляем яйцо, лук обжаренный, по желанию укроп( я его просто люблю и добавляю практически везде🤦🏼♀️).
Все тщательно перемешать.
Руки смочить водой и сформировать котлетки. Обжариваем с двух сторон, под крышкой, чтобы пропарились.
Сытные. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
А главное быстро и бюджетно.
Ели такие в наши суровые 90-е?