Для этого супчика,я использовала
- Вода — 700 Миллилитров
- Картофель — 2-3 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Луковица — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука Укроп,
- петрушка — По вкусу Соль,
- перец черный — По вкусу
Для начала,подготавливаю все ингредиенты,мою и чищу их.
Картофель нарезаю бросочками.
Мелко нарезаю лук и тру на терке морковь.
Далее, беру кастрюлю, кипячу в ней воду. Далее варю там,Все овощи 20 мин.
Теперь готовлю заправку для супа. Для этого смешиваю в миске мелко нарезанную зелень и 1 яйцо.
Вот такая заправка для супа у меня получилась.
На финальном этапе,вливаю заправку в суп,тоненькой струйкой. Все суп готов.
Приятного аппетита)