Очень часто, проснувшись утром, мы не можем открыть глаза, а вот кофе взбодрит и поможет сконцентрироваться на главном.
Его уникальные свойства полезны для здоровья, помогают при многих заболеваниях.
В этой статье раскрыто 7 преимуществ ежедневного потребления кофе, хотя их намного больше.
Кофе содержит не только кофеин и антиоксиданты, кофейные зёрна богаты клетчаткой – полезными пищевыми волокнами, микроэлементами и витаминами группы Б. Большая часть питательных веществ, которыми богаты кофейные зёрна, остаётся в напитке и усваивается организмом.
1. Кофе продлевает жизнь
Недавние исследования Национального Института злокачественных новообразований показали, что люди, которые регулярно пьют кофе, скорее всего, живут дольше, чем те, кто кофе не пьет.
Исследование проводилось на 400 тыс. испытуемых всех возрастов, которые пили и обычный кофе, и без кофеина, в зависимости от предпочтений.
Причина пока не совсем ясна, хотя многие ученые склонны считать, что это происходит благодаря большому количеству антиоксидантов, которые содержатся в кофе.
Другая возможная причина влияния кофе на продолжительность жизни — оно помогает людям избавиться от некоторых вредных привычек. Например, чашкой кофе вполне может заменить один перекур.
Вместо нездорового перекуса можно выпить еще одну чашечку. И пока вы за ней идете — организму получает небольшую, но полезную физическую нагрузку.
Представьте, вы просто потягиваете любимый напиток — и продлеваете себе жизнь. Прямо сейчас.
2. Профилактика заболеваний
Исследователи из Гарварда обнаружили, что употребление от одной до трех чашек кофе в день может заметно улучшить ваше здоровье.
Например, снижается риск развития сахарного диабета. А употребление более 6 чашек кофе в день снижает этот риск еще больше.
Это исследование также показало, что для тех, кто пьет кофе регулярно, на 80% уменьшается вероятность развития болезни Паркинсона, а риск рака прямой кишки снижается на 25%.
Исследования The Journal of Nutrition показали, что у женщин, которые употребляли четыре и более чашек кофе в день, риск развития рака молочной железы уменьшался на 40%.
3. Взбодри свою тренировку!
Прежде чем начать заниматься в тренажерном зале или дома, подумайте, а не выпить ли сначала чашечку любимого напитка?
Спустя всего лишь несколько минут после чашки кофе в вашем организме повышается уровень эндорфинов. Благодаря им улучшается настроение и чувствуется прилив сил.
Эндорфины повышают эффективность занятия, вы сможете заниматься дольше и с большими нагрузками (бегать быстрее, прыгать выше, толкать сильнее). Кофеин также даст вам заряд энергии, чтобы результат длился дольше.
Хотите повысить эффективность тренировок? Чашка кофе определенно вам поможет!
4. Познавательные функции
Иногда бывает, что вы не можете сосредоточиться, и вместо предельной ясности в голове какой-то туман?
Очень неприятное состояние, неважно, происходит это на работе или дома. Регулярное употребление кофе действительно поможет вам избавиться от этой проблемы и улучшит ваши познавательные функции.
Исследователи в Калифорнии проводили тесты кратковременной памяти и познавательных способностей для испытуемых до и после того, как те стали ежедневно пить кофе.
Результаты показали, что люди, особенно женщины старших лет, получают заметную пользу от регулярного потребления кофе. В частности, это помогло улучшить их мыслительные способности, они стали лучше справляться с повседневными задачами и проблемами.
Согласно одной из теорий, это происходит благодаря содержащемуся в кофе кофеину. Он предотвращает рост бляшек бета-амилоида, а чем меньше таких бляшек — тем лучше и продуктивнее работает наш мозг.
5. Снижение риска инсульта
Исследование 2009 года Департамента Семейной медицины г. Сеула (Южная Корея) показало, что если пить хотя бы одну чашку кофе в день, это снижает риск возникновения инсульта. Для испытуемых женщин вероятность инсульта снизилась более чем на 25%.
Другое исследование, проведенное в Финляндии с участниками-мужчинами, показало, что риск инсульта уменьшился на 12% для тех, кто выпивал более 4 чашек кофе в день.
6. Улучшается здоровье
Внутри чашки кофе, которой вы наслаждаетесь, содержится более 1000 (ТЫСЯЧИ!) антиоксидантов.
Они попадают в ваш организм и начинают разными способами улучшать ваше здоровье.
Например, могут уменьшить воспаление, вызванное артритом. Или даже избавить вас от токсинов, которые вызывают некоторые виды рака.
Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, которые становятся причиной лишнего веса или других проблем со здоровьем. Чем больше антиоксидантов в вашем теле — тем лучше вы себя чувствуете и лучше выглядите.
7. Подагра
Подагра поражает людей разного возраста и может быть причиной сильных болей.
Болезнь затрагивает суставы, и во время острого приступа пациенты порой теряют возможность ходить и даже двигаться надолго. Хуже всего, что без правильного лечения избавиться от этого состояния непросто.
Какая хорошая новость для людей, страдающих от подагры! Регулярное употребление кофе может предотвратить боль и облегчить это состояние!
«The Nurses’ Health Studies» — исследование, в течение 26 лет проводилось изучение здоровья женщин-медсестер.
Оказалось, что у женщин, которые регулярно пили 4 и больше чашек кофе в день, риск развития подагры снижается. Это связано с тем, что содержащиеся в нем антиоксиданты снижают количество инсулина в организме.
Снижение уровня инсулина снижает содержание в организме мочевой кислоты, избыток которой как раз и является причиной подагры для большинства людей.
«The Nurses’ Health Studies» — исследование совокупности факторов, влияющих на здоровье женщин. Сбор данных начался еще в 1976, они были продолжены и расширены в 1989 году. За это время участие в исследовании приняли более 230 тысяч женщин-медсестер. Хотя основной целью исследования была профилактика раковых заболеваний, также были получены многочисленные данные по сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету, и многим другим состояниям. Что особенно важно, эти исследования показали, что диета, физическая активность и другие факторы образа жизни могут значительно улучшить состояние здоровья.
P.S. Газета.ру порадовала еще одним плюсом об употреблении кофе. Хорошая новость — употребление кофе значительно снижает риск суицида. Американские врачи исследовали более 200 тысяч человек и убедились, что потребление 2-4 чашек кофе ежедневно снижает риск самоубийства почти в два раза.
Кофеин стимулирует центральную нервную систему, является антидепрессантом, стимулирует выработку серотонина, дофамина и норадреналина.
В итоге — любители кофе меньше страдают от депрессии.
Статья взята с Insitory.ru и частично добавлена автором