Для приготовления такого блюда, мне понадобиться
- Свинина — 300 Грамм (вырезка)
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Лаваш тонкий — 3 Штуки
- Специи — По вкусу
- Майонез — По вкусу
- Баклажан — 1 Штук
Для начала,мою и нарезаю мясо и отправляю его жарить на сковородку до золотистой корочки.
Пока обжаривается мясо, я нарезаю лук и морковь и отправляю овощи к мясу. Добавляю так же специи.
Баклажан нарезаю и добавляю к получившемуся рагу. Тушу до готовности.
Начинку выкладываю на лаваш.
Заворачиваю в мешочек и отправляю в духовку на 180 гр на 25 мин. Все готово. Приятного аппетита)
